Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 144 kJ / 1 468 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,90 g |
| Tuky | 104,67 g |
| Vláknina | 5,58 g |
| Cholesterol | 409 mg |
| Sodík | 1,11 g |
| Sůl | 2,63 g |
| Sacharidy | 55,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do misky dáme maso, přidáme vejce, jemně nasekanou jarní cibulku a petrželku, prolisovaný česnek, zahustíme strouhankou a Solamylem, dle chuti dáme sůl a pepř. Vše promícháme a ze vzniklé směsi uděláme 6 kuliček. Necháme chvilku v chladu a zatím připravíme omáčku.
Krok 2: Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej a na něm za stálého míchání necháme rozvonět kari pastu. Přidáme česnek, kurkumu a chilli, promícháme a zalijeme kokosovým mlékem. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a přidáme očištěné a konců zbavené lusky, cca po pěti minutách i proužky papriky a cuketu nakrájenou na půlkolečka. Necháme na sníženém stupni tepla pár minut probublávat, aby zelenina zůstala naskus a přidáme kuličky hrášku nebo zelenou sóju. Zeleninu lze dle chuti měnit nebo přidat růžičky brokolice, pórek, mrkev, nebo různobarevné papriky.
Krok 3: Na menší rozehřátou pánev nalijeme vyšší vrstvu oleje a zvolna na něm opečeme připravené kuličky. Dochutíme omáčku solí a pepřem a dle potřeby můžeme zahustit lžičkou Solamylu rozmíchaným v trošce vody (nebývá to nutné). Podáváme s rýží v samostatné misce.
Zveřejněno 3. 6. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí kuličky na zeleném kari
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KgLn
Moje poznámka
Kuřecí kuličky na zeleném kari
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KgLn
Nejnovější recepty
Rybí polévka Halászlé
Přidáno před 47 minutami
Kuřecí steak s pečenou řepou
Přidáno před 3 hodinami
Treska s květákovým pyré
Přidáno před 5 hodinami
Kořeněné cukroví
Přidáno před 6 hodinami
Vánoční stromečky
Přidáno před 8 hodinami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špenátová polévka se smetanou
Jasek před 1 sekundou
Palačinky s džemem
kristyna.potenska před 4 hodinami
Minutkové kuřecí nudličky
Kratochvilka před 4 hodinami
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 6 hodinami
Masové koule v kari omáčce
ricci před 7 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 7 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 9 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 22 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 23 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 23 hodinami
Suroviny:
maso kuřecí mleté,
cibulka jarní,
česnek,
vejce,
strouhanka,
solamyl,
sůl,
pepř,
petrželka hladkolistá,
olej,
olej,
pasta kari zelená,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
kurkuma,
mléko kokosové,
lusky hráškové,
cuketa,
paprika,
boby sojové,
sůl,
pepř mletý
Komentáře