Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Segedínská krkovička

Hodnocení receptu je 3,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lenka Škulinová Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Segedínská krkovička
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie295 kJ /
71 kcal
Bílkoviny2,17 g
Tuky2,17 g
Vláknina2,67 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 7 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy9,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky krkovice lehce naklepeme a po stranách nakrojíme, aby se nám nekroutily. Z obou stran osolíme, opepříme, posypeme česnekem a paprikou. Krok 2: Na rostlinném oleji osmažíme dozlatova nadrobno nakrájenou cibulku. K ní přidáme plátky masa a rychle necháme z obou stran zatáhnout. Krok 3: Přendáme do remosky, podlijeme vývarem a zelím spolu se šťávou a necháme dusit dokud maso není měkké. Nakonec zalijeme smetanou, důsledně promícháme. Podávala jsem s bramborovým knedlíkem.

Zveřejněno 10. 6. 2021

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Nezahušťovala jsem, ale samozřejmě je možné buď klasickou hladkou moukou nebo Solamylem (aby bylo jídlo bezlepkové). 

Použijte teflonovou Remosku, klasická z hliníku se vzhledem ke kyselosti zelí nedá použít.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Segedínská krkovička

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lZ7l

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Segedínská krkovička

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lZ7l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Lenka Škulinová Lenka Škulinová 11. 6. 2021 14:11
cathleen: Za prvé bílé zelí, za druhé smetana:-K

cathleen cathleen moderátorka 11. 6. 2021 14:03
Lenko, jaký je rozdíl mezi tímhle receptem a tímto vaším - také krkovička jako segenínská:-? https://www.toprecepty.cz/recept/66639-krkovicka-j...

Lenka Škulinová Lenka Škulinová 10. 6. 2021 19:39
zizala: Díky :)

zizala zizala moderátorka 10. 6. 2021 19:38
Lenka Škulinová: To byla poznámka pro případné realizátory. ;-) Právě proto, že některé remosky nejsou univerzální.

Lenka Škulinová Lenka Škulinová 10. 6. 2021 19:33
zizala: Remoska je teflonová, neboj :)

zizala zizala moderátorka 10. 6. 2021 19:31
Dovoluji si upozornit majitele hliníkové nádoby remosky, že do ní kyselé potraviny (např. zelí) nepatří, protože s hliníkem reagují. Takže buď teflon nebo raději klasický pekáček.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
krkovice vepřová, paprika sušená pálivá, zelí bílé, česnek sušený, sůl, pepř, olej rostlinný, smetana zakysaná

Přidat fotografie receptu