Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 625 kJ / 3 018 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 173,07 g |
| Tuky | 250,31 g |
| Vláknina | 9,04 g |
| Cholesterol | 1,50 g |
| Sodík | 213 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 16,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Koleno očistíme , vložíme do tlakového hrnce , přidáme cibuli , sůl a koření.
Vaříme do změknutí kolene. Krok 2: Vyjmeme koření (v čajovém vajíčku) a cibuli.
Maso vykostíme a dáme zpět do vývaru. Krok 3: Do kastrůlku nalijeme vlažnou vodu a rozmícháme v něm hladkou mouku.
Přilijeme i vývar. ( 70% vývar , 30% voda , odhadem). Přidáme rozmačkaný česnek.
Omáčku za občasného míchání povaříme ( cca 15 minut). Krok 4: Podáváme s knedlíkem.
Vaříme do změknutí kolene. Krok 2: Vyjmeme koření (v čajovém vajíčku) a cibuli.
Maso vykostíme a dáme zpět do vývaru. Krok 3: Do kastrůlku nalijeme vlažnou vodu a rozmícháme v něm hladkou mouku.
Přilijeme i vývar. ( 70% vývar , 30% voda , odhadem). Přidáme rozmačkaný česnek.
Omáčku za občasného míchání povaříme ( cca 15 minut). Krok 4: Podáváme s knedlíkem.
Zveřejněno 10. 6. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vařené koleno s česnekovou omáčkou a knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m1yp
Moje poznámka
Vařené koleno s česnekovou omáčkou a knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m1yp
Nejnovější recepty
Pagáčky z cottage sýra
Přidáno před 22 minutami
Domácí jerky tyčinky
Přidáno před 2 hodinami
Čočková polévka s párkem podle ČSN
Přidáno před 2 hodinami
Chlebíčková veka podle Romana Pauluse
Přidáno před 13 hodinami
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové koleno
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé skořicové šneky z listového těsta
Monaw před 3 hodinami
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 13 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 13 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 14 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 14 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 15 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 16 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 16 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 16 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 16 hodinami
Suroviny:
koleno vepřové,
cibule,
bobkový list,
koření nové koření,
jalovec,
pepř,
česnek,
sůl,
mouka
Komentáře (1)