Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pomerančové řezy nebo kostky

Hodnocení receptu je 5,0 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 25 min

75 min (50 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny

Porce: 21 ks

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 592 kJ /
1 815 kcal
Bílkoviny67,13 g
Tuky51,87 g
Vláknina4,65 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 640 mg
Sůl1,58 g
Sacharidy267,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapneme na 200° C vršek/spodek.
Nejprve upečeme korpus - vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků se solí vyšleháme tuhý sníh, přidáme cukr a postupně zašleháme žloutky. Mouku promícháme s práškem do pečiva, prosejeme a metličkou pomalu vmícháme do ušlehané směsi. Přendáme na plech a uhladíme. Pečeme v předehřáté troubě uprostřed 5-7 minut, snížíme teplotu na 180 ° C a dopečeme 15-20 minut do zlatavé barvy. Necháme na mřížce vychladnout. Krok 2: Zatím připravíme vanilkový pudink podle návodu na obalu, ale místo mléka dáme džus, podle chuti i cukr a necháme částečně vychladnout. Ještě mírně vlahý pudink rovnoměrně navrstvíme na vychlazený dortový základ, lehce potřený pomerančovou marmeládou a necháme zcela vychladnout. Krok 3: Smetanu vyšleháme do tuha a natřeme nebo nastříkáme na vychladlý pudink. Necháme uležet nejlépe přes noc, nakrájíme a případně dozdobíme.

Zveřejněno 10. 7. 2021

Poznámka autorky Marie Svarcova

Tento recept je na plech 32 x 23 cm - 21 ks. Na malý plech 24 x 20 cm (14 ks) dělám ze 2/3 = 4 vejce, 100 g mouky,100 g cukru. Ze 3/4 l a 2 pudinky, ostatní stejné. Marmeládu dělám domácí - samostatný recept. Na ozdobu je lepší mandarinka, nemá tak tuhou slupku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomerančové řezy nebo kostky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JO7o

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomerančové řezy nebo kostky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JO7o

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (4)

Gabina: :-)děkuji za komentář a přeji krásný večer

Dělám podobné https://www.recepty.cz/recept/rezy-lambada-iii-869... máme je moc rádi:yes:

RubyRom: :-) děkuji za komentář, od tebe pochvala vždy potěší :-K krásný víkend

Krásné řezy, všechno pomerančové miluju. :yes::yes:

Suroviny:
vejce, mouka polohrubá, cukr krupice, prášek do pečiva, olej, kůra pomerančová, sůl, pomeranče, cukr, pudinkový prášek, smetana, pomeranče, čokoláda pomerančová

Přidat fotografie receptu