Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Panenka v houbové omáčce

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Lenka Škulinová Lenka Škulinová

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 3-4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 416 kJ /
1 533 kcal
Bílkoviny146,76 g
Tuky92,61 g
Vláknina11,26 g
Cholesterol 288 mg
Sodík 480 mg
Sůl1,05 g
Sacharidy23,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Panenku nakrájíme na plátky cca 3 cm silné, osolíme, opepříme a z obou stran posypeme paprikou. Krok 2: Na rozehřátém oleji (dáme tak 2 PL) zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibulku, zasmahneme moukou, přidáme panenku, rychle opečeme. Podlijeme vývarem, přidáme hořčici a dusíme do měkka. Krok 3: Na zbylém oleji osmahneme na plátky nakrájené a očištěné houby, povařenou omáčku z nich scedíme a houby přidáme k masu a necháme směsi smísit. Podávala jsem s knedlíky.

Zveřejněno 10. 7. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Panenka v houbové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OW5N

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Panenka v houbové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OW5N

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Eja57: Ano, vím, že se normálně dělá jako minutka, ale jo, dusila jsem ji.:-K

mika59: Je to možná lepší, ale dělal jsem to takto :)

Leni. Prosím, přečti si postup ještě jednou. Já tomu vůbec nerozumím. Speciálně bodu 3. :-O A v bodu 2. panenku dusíme?

Leni ty opékáš panenku na jíšce? Není lepší první opéct panenku a pak ji přidat na základ?

Suroviny:
panenka vepřová, houby čerstvé, mouka hladká, cibule, paprika sušená sladká, olej rostlinný, vývar, sůl, pepř čtyř barev, hořčice plnotučná

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu