Zapečené brambory s houbami

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 189 kJ / 762 kcal
Bílkoviny	47,38 g
Tuky	40,23 g
Vláknina	6,20 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	2,52 g
Sůl	6,04 g
Sacharidy	49,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory očistíme, oloupeme a nakrájíme na plátky cca 0,5 cm silné (mohou být silnější). Houby dáme do studené vody, v misce necháme jemně nabobtnat. Jakmile jsou měkké, scedíme. Krok 2: Mezitím ve větší misce rozšleháme vajíčka s mlékem a solí, přidáme petrželku a koriandr a důsledně promícháme. Krok 3: Zapékací misku vymažeme máslem. Na dno dáme polovinu nakrájených brambor, rovnoměrně rozprostřeme, přidáme vrstvu hub a posypeme sýrem. Postup opakujeme, nakonec přelijeme vaječnou směsí a zakončíme vrstvou sýra. Krok 4: Dáme péct přikryté do předehřáté trouby na 180°C cca na 40-45 minut, poté odkryjeme a necháme vše dopéct dozlatova.

Brambory očistíme, oloupeme a nakrájíme na plátky cca 0,5 cm silné (mohou být silnější). Houby dáme do studené vody, v misce necháme jemně nabobtnat. Jakmile jsou měkké, scedíme.
Mezitím ve větší misce rozšleháme vajíčka s mlékem a solí, přidáme petrželku a koriandr a důsledně promícháme.
Zapékací misku vymažeme máslem. Na dno dáme polovinu nakrájených brambor, rovnoměrně rozprostřeme, přidáme vrstvu hub a posypeme sýrem. Postup opakujeme, nakonec přelijeme vaječnou směsí a zakončíme vrstvou sýra.
Dáme péct přikryté do předehřáté trouby na 180°C cca na 40-45 minut, poté odkryjeme a necháme vše dopéct dozlatova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 7. 2021

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Samozřejmě můžeme použít klasické mléko nebo i smetanu a výběr sýra podle vlastní chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečené brambory s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7oYA

Brambory zapečené s houbami a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64

Zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

savlinka 90 min

Brambory zapečené s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom

Brambory opečené s houbami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

"Veršované" brambory se sýrem a houbami Videorecept

"Veršované" brambory se sýrem a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 80 min

Zapečené brambory s houbami a celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hanahcotton

Zobrazit více

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 55 min

Kachnička pečená pomalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 60 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 60 min

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 90 min

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 90 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Zelenina
Houby
Bylinky
Pečení
Běžný den
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Zapečené brambory s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7oYA

Náhodný recept

Špecle s kysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana41

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Segedínský závitek

Přidáno před 9 hodinami

Plněný vepřový bůček s mletým masem a klobásou

Přidáno před 9 hodinami

Pikantní vepřová žebra

Přidáno před 9 hodinami

Chalupářská játra

Přidáno před 9 hodinami

Jarní ptáček

Přidáno před 9 hodinami

Cuketové rizoto s medvědím česnekem, sušenými rajčaty a čedarem

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Zjišťovali jsme, jak v Brně vypadá dubajské šílenství: Luxusní makronka nadchla, kobliha za 109 Kč by zasloužila lepší péči

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Zapékané těstoviny - jednoduché a rychlé jídlo, které snadno připravíme na mnoho variant. Jaké jsou nejoblíbenější recepty Hodnocení 127×

Zapékané těstoviny - jednoduché a rychlé jídlo, které snadno připravíme na mnoho variant. Jaké jsou nejoblíbenější recepty

Jak zapéct palačinky s tvarohem. Udělejte z oblíbených palačinek ještě luxusnější dobrotu Hodnocení 73×

Jak zapéct palačinky s tvarohem. Udělejte z oblíbených palačinek ještě luxusnější dobrotu

Masové koule na žampionech: Jednoduché jídlo je báječně šťavnaté díky houbám a zelenině

Ostravsky Gastrošef v Prostřeno!: Zakrytá tvář, vaření u slavného herce, tlačenka v krabici i luxusní křenový krém

Zapečené palačinky s tvarohem voní vanilkou a jsou plné rozinek: Takto se dřív připravovaly v restauracích podle ČSN

Nejnovější články

13 foto
Ostravsky Gastrošef v Prostřeno!: Zakrytá tvář, vaření u slavného herce, tlačenka v krabici i luxusní křenový krém

Vynikající velikonoční nádivka podle receptu šéfkuchaře Marka: Chybět v ní nesmějí hlavně jarní bylinky

Masové koule na žampionech: Jednoduché jídlo je báječně šťavnaté díky houbám a zelenině

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

annaval před 4 hodinami

Veganské ''cookies'' kokosové sušenky z ovesných vloček s kousky čokolády

AnnaGrabmylerova před 6 hodinami

Špagety Carbonara Videorecept

Antonausprag před 8 hodinami

Nadýchaný perník z kyšky

MonkaF před 8 hodinami

Gyros kuřecí proužky na smetanové zelenině

Lucie1001 před 10 hodinami

Barevné hranolky, pečené se žampiony Videorecept

Barevné hranolky, pečené se žampiony

TondaJ před 10 hodinami

Americké čokoládové cookies

SofieA před 10 hodinami

Suroviny:
brambory, vejce, houby sušené, petrželka, koření italské bylinky, koriandr, sůl mořská, mléko, sůl, máslo, sýr strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Těstoviny se žampiony a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

JitkaR 30 min

Kuře mnoha vůní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Yvona

Křupavé bandůry plněné zelím a uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom

Buchta s pomazánkovým máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

stemberkap 20 min

Foukané ořechové cukroví Videorecept

Foukané ořechové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mamkapavla 35 min

Zapečené brambory s houbami

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Ostravsky Gastrošef v Prostřeno!: Zakrytá tvář, vaření u slavného herce, tlačenka v krabici i luxusní křenový krém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Ostravsky Gastrošef v Prostřeno!: Zakrytá tvář, vaření u slavného herce, tlačenka v krabici i luxusní křenový krém