Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládový fondant (lávový dortík)

Patříte mezi velké fanoušky čehokoliv čokoládového? Pak musíte vyzkoušet tento recept na lahodný čokoládový fondant, lávový dortík s tekutým středem, moučník plný čokolády, který bude vonět ještě dlouho po tom, co ho dojíme. Nejedná se o žádnou složitou věc!

Hodnocení receptu je 4,7 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

KatharinaK KatharinaK

Náročný

Doba přípravy 57 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 12 min

57 min (45 min příprava + 12 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 832 kJ /
2 828 kcal
Bílkoviny49,31 g
Tuky173,64 g
Vláknina13,50 g
Cholesterol 1,34 g
Sodík 421 mg
Sůl0,84 g
Sacharidy260,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem a přendáme do mísy, ve které budeme dělat těsto. Krok 2: Jakmile je čokoláda prochladlá, přidáme vejce, cukr, hladkou mouku a vše ručním mixérem umixujeme do hladkého čokoládového těsta. Krok 3: Formičky na fondant důkladně vymažeme máslem a těsto do nich rozdělíme. Krok 4: Fondant pečeme v troubě na 180 °C zhruba 10-12 minut. Krok 5: Necháme 5 minut odpočinout a můžeme podávat - třeba s horkým ovocem, zmrzlinou, či jen lehce pocukrované.

TIP: Domácí zmrzlina - oblíbené recepty

Zveřejněno 9. 8. 2021

Poznámka autorky KatharinaK

Použity formičky na fondant o průměru 8 cm, těsto vydá na 3 formičky.

Fondant můžeme též upéct v páře - překryjeme ho potravinářskou fólií a necháme ho péct 35 minut.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládový fondant (lávový dortík)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lJkJ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládový fondant (lávový dortík)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lJkJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Neměla jsem čokoládu na vaření a nebyla tak hořká, tak jsem ubrala cukr a byl výborný <3 určitě jsem nepekla naposledy. Dekuji za recept :-K

:-)<3:yes::yes: Pěkná práce , líbí se mi recept i foto :-K

Suroviny:
máslo, čokoláda na vaření, cukr, mouka hladká, vejce, tuk, cukr moučkový, zmrzlina, ovoce

Přidat fotografie receptu