Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Sójový salát s houbami

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

tejaja tejaja

Náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min + vaření sóji

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava, + vaření sóji)

Sójový salát s houbami
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 058 kJ /
1 926 kcal
Bílkoviny154,73 g
Tuky90,07 g
Vláknina90,60 g
Cholesterol 15 mg
Sodík 179 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy80,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na troche oleja restujeme 10 min huby s kmínom a trochou soli. Necháme vychladnúť. Krok 2: Potom huby zmiešame so sójou a na maličké kocky nakrájanou paprikou. Krok 3: Premiešame s jogurtom, šťavou a podľa chuti dosolíme. Krok 4: Nakoniec pridáme sekanú vňať.

Zveřejněno 20. 8. 2021

Poznámka autorky tejaja

Varenie sóje: sóju namočíme na 24 hodín do vody. Potom ju aj s vodou varíme, v tlakovom hrnci 40 minút od začiatku varu (syčania ventilu). Viac nevaríme, sója nie je ako iné strukoviny, nerozvarí sa, ale opäť stvrdne.

Pozor, zo začiatku varu sója dosť pení, penu necháme, nezberáme, sú to vyzrážané bielkoviny, pena sa vstrebe.

Sója sa dá výborne mraziť, uvarím jej vždy viac naraz a zmrazím. Potom mám k dispozícii a nemusím zakaždým variť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sójový salát s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2jNA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sójový salát s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2jNA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
soja, žampióny, paprika čerstvá červená, cibule, jogurt, šťáva citronová, olej

Přidat fotografie receptu