Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Selská omeleta s rajčaty

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 130 kJ /
748 kcal
Bílkoviny42,93 g
Tuky42,05 g
Vláknina10,72 g
Cholesterol 1,07 g
Sodík 468 mg
Sůl0,94 g
Sacharidy45,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Klobásu nakrájíme na drobné kostičky, cibuli na tenké půlměsíčky, které ještě překrojíme na polovinu. Brambory protlačíme přes mřížku, papriku nakrájíme nadrobno a rajčata na plátky cca 2 mm silné. Krok 2: Do velké pánve s rozpáleným tukem dáme klobásu a cibuli, restujeme 3 minuty. Přidáme brambory, papriku, promícháme a restujeme dalších 5 minut. Krok 3: Mezitím v misce rozšleháme vejce se smetanou, solí a pepřem. Vlijeme do pánve. Směs necháme chvilku zatuhnout a opět promícháme. Krok 4: Poté poklademe plátky rajčat, přiklopíme poklicí a necháme pomalinku prosmažit. Krok 5: Omeletu naporcujeme a na talíři obložíme čerstvou zeleninou.

Zveřejněno 20. 8. 2021

Poznámka autorky Anna Kocikova

Použila jsem pánev o průměru 28 cm.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Selská omeleta s rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5m4X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Selská omeleta s rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5m4X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (2)

RubyRom: Romi děkuji:-KMáme ji rádi i bez uzeniny,třeba jen s pórkem,cibulí,nebo prostě nějakou zeleninou co dům(lednička)dá:-)

Výborná omeleta, skvělá k obědu nebo na večeři. :-K

Suroviny:
klobása pikantní, cibule, brambory, paprika, vejce, smetana, sůl, pepř mletý, rajče, tuk na smažení, zelenina

Přidat fotografie receptu