Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Snadné domácí tortilly

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

KatharinaK KatharinaK

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 30 min

90 min (60 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 10

10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 807 kJ /
1 627 kcal
Bílkoviny40,25 g
Tuky47,00 g
Vláknina10,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,20 g
Sůl8,00 g
Sacharidy255,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hladké mouky vmícháme sůl, špetku prášku do pečiva, přidáme olej a po třetinách přidáváme horkou vodu. Zlehka zpracujeme těsto, nemělo by se dlouho mačkat. Krok 2: Vznikne hladké těsto, které necháme 30 minut odpočívat. S těstem se krásně pracuje, nelepí, není vysušené a hlavně se netrhá. Krok 3: Takto odpočaté těsto rozdělíme na 10 bochánků, které na lehce pomoučené pracovní desce vyválíme na tenoučké placky (cca 20-25 cm). Krok 4: Pánev pomažeme olejem a rozpálíme na střední teplotu, aby se tortilly nepálily a z obou stran opečeme. Vzniklé tortilly jsou pružné, nelámou se.

Zveřejněno 25. 8. 2021

Poznámka autorky KatharinaK

Je důležité dát do těsta horkou vodu, aby se tortilly nelámaly, nebyly vysušené a byly vláčné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Snadné domácí tortilly

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V4Vo

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Snadné domácí tortilly

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V4Vo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Suroviny:
mouka hladká, sůl, prášek do pečiva, olej, voda

Přidat fotografie receptu