Bylinkové nočky s mletým hovězím a zeleninou

Name: Bylinkové nočky s mletým hovězím a zeleninou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5-7
Ingredients: Masovozeleninová směs:; 500 g mletého hovězího masa (nebo vepřového); 1 cibule; 4 bílé papriky; 2 červené papriky; 2 mrkve; 10 cm pórku; 1 velké rajče; 1,5 hrsti bílého hlávkového zelí; olivový olej; sůl; pepř; špetka chilli; 2 lžičky grilovacího koření; 2 lžičky koření na grilovanou zeleninu; 1 větvička tymiánu; Bylinkové nočky:; 2 velká vejce (nebo 3 menší); polohrubá mouka (podle potřeby); 1 dl vody (nebo mléka); 1 lžíce koření na bylinkové máslo; pepř; 1 plátek červené papriky; bylinky - tymián, oregano, libeček, petrželka, okvětní lístky ze měsíčku lékařského, lístky rukoly

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

janky3

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Bylinkové nočky s mletým hovězím a zeleninou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 210 kJ / 1 006 kcal
Bílkoviny	124,88 g
Tuky	32,56 g
Vláknina	14,66 g
Cholesterol	918 mg
Sodík	3,14 g
Sůl	7,62 g
Sacharidy	47,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dáme vařit hrnec s osolenou vodou. Všechnu zeleninu umyjeme, nakrájíme a připravíme i bylinky a ostatní ingredience, aby nám to odsýpalo. Krok 2: Do kastrolu dáme smažit cibulku. Až začne lehce zlátnout, přidáme mleté hovězí a co nejvíce jej oddělíme od sebe, aby bylo co nejméně hrudek. Občas promícháme.
Mezitím připravíme těsto na nočky. Všechny ingredience smícháme a vyšleháme metličkou. Těsto je řidší, aby šlo dobře protlačit "nočkovačem", nesmí téct. Krok 3: Do kastrolu s masem dáme postupně zeleninu podle tvrdosti - papriky a zelí, po chvíli mrkev, nakonec pórek a rajče a zbytek ingrediencí. Je-li třeba trochu podlít, zakápneme vodou. Krok 4: Zatímco se dusí, uvaříme nočky. Přes nočkovač ( obr. 2) protlačíme těsto, pomocí měchačky či velké lžíce, do vroucí vody. Od chvíle varu vaříme asi 10 minut. Slijeme přes větší cedník. Jakmile je zelenina na skus, vmícháme do ní nočky a zamícháme.

Dáme vařit hrnec s osolenou vodou. Všechnu zeleninu umyjeme, nakrájíme a připravíme i bylinky a ostatní ingredience, aby nám to odsýpalo.
Do kastrolu dáme smažit cibulku. Až začne lehce zlátnout, přidáme mleté hovězí a co nejvíce jej oddělíme od sebe, aby bylo co nejméně hrudek. Občas promícháme.
Mezitím připravíme těsto na nočky. Všechny ingredience smícháme a vyšleháme metličkou. Těsto je řidší, aby šlo dobře protlačit "nočkovačem", nesmí téct.
Do kastrolu s masem dáme postupně zeleninu podle tvrdosti - papriky a zelí, po chvíli mrkev, nakonec pórek a rajče a zbytek ingrediencí. Je-li třeba trochu podlít, zakápneme vodou.
Zatímco se dusí, uvaříme nočky. Přes nočkovač ( obr. 2) protlačíme těsto, pomocí měchačky či velké lžíce, do vroucí vody. Od chvíle varu vaříme asi 10 minut. Slijeme přes větší cedník. Jakmile je zelenina na skus, vmícháme do ní nočky a zamícháme.

Zveřejněno 3. 9. 2021

Poznámka autorky janky3

Mohla by do směsi přijít i maličká neloupaná cuketka nakrájená na kostičky, nebo kousek patisonu.

Pokud nemáte nočkovač, stačí vykrajovat z těsta nočky malou lžičkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bylinkové nočky s mletým hovězím a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kGyY

Bylinkové mleté na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

spagetka 35 min

Mšenské mleté bylinkové šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

Mleté hovězí maso se zeleninou jako eintopf

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Vývar s bylinkovými nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kocmax 30 min

Jednoduché česnekové nočky v bylinkovém másle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 11 min

Smetanová zelenina s nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Zobrazit více

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Havířina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3 30 min

Francouzské brambory podle mne Videorecept

Francouzské brambory podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janky3 80 min

Zabíjačková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 40 min

Princezky mojí babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Zobrazit více

Mleté maso

Bylinky
Zelenina
Rajčata
Zelí
Dušení
Náročné recepty
Oběd
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Večeře

Moje poznámka

Bylinkové nočky s mletým hovězím a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kGyY

Náhodný recept

Mocca skleničková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mischelinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z rybího filé s koprem

Přidáno před 6 hodinami

Rybí polévka s kurkumou

Přidáno před 6 hodinami

Krémová rybí polévka se smetanou

Přidáno před 7 hodinami

Rybí polévka Halászlé

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí steak s pečenou řepou

Přidáno před 9 hodinami

Treska s květákovým pyré

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Byliny v kuchyni: Měsíček lékařský ochutí rizoto a uděláte z něj i skvělé víno nebo salát

Britský král Eduard VII.: Syn královny Viktorie tak miloval jídlo, že požadoval hodinové přestávky v opeře, aby se najedl

Bramborový knedlík patří na svatomartinskou tabuli: Připravíte ho jednoduše a rychle, chutnat bude famózně

Britský král Karel III. slaví narozeniny: Manželka ho nutí obědvat, přesto polední jídlo odbývá a kuchaři musí využívat zbytky

Z planých i pěstovaných bylin můžeme doma vyrábět skvělé sirupy a medy. Poradíme, jak na to Hodnocení 37×

Z planých i pěstovaných bylin můžeme doma vyrábět skvělé sirupy a medy. Poradíme, jak na to

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Nejnovější články

13 foto
Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nepečený zebra dortík

MPetra před 3 hodinami

Špenátová polévka se smetanou

Jasek před 6 hodinami

Palačinky s džemem Videorecept

Palačinky s džemem

kristyna.potenska před 11 hodinami

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Kratochvilka před 11 hodinami

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Papaja5 před 13 hodinami

Masové koule v kari omáčce

ricci před 14 hodinami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 14 hodinami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 15 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik 20. 11. 2024 21:58

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Lili. 20. 11. 2024 20:51

Suroviny:
maso hovězí mleté, cibule, paprika čerstvá bílá, paprika čerstvá červená, mrkev, pórek, rajče, zelí bílé hlávkové, olej olivový, sůl, pepř, chilli, koření grilovací, koření na grilovanou zeleninu, tymián, vejce, mouka polohrubá, voda, koření na bylinkové máslo, pepř, paprika čerstvá červená, měsíček

Naposledy jste si prohlédli

Bylinkové nočky s mletým hovězím a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 45 min

Bylinkové nočky s mletým hovězím a zeleninou

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janky3

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

13 foto
Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem