Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sýrová roládka s tvarohovým krémem

V jednoduchosti je krása. Jelikož je roláda sama o sobě opravdu pěkně barevně zabalený skvost, hodí se na oslavy, pro hosty, ale můžete si s ní udělat radost i jen tak pro rozveselení dne. A zcela jistě vám zachutná.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 5 min

45 min (40 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 623 kJ /
627 kcal
Bílkoviny22,98 g
Tuky56,04 g
Vláknina0,16 g
Cholesterol 188 mg
Sodík 1,00 g
Sůl2,50 g
Sacharidy7,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 180 °C. Plátky sýra rozložíme na plech vyložený pečicím papírem tak, aby se kraje cca 1-2 mm překrývaly. Krok 2: Pak vložíme na malou chvilku do trouby, jen aby se sýr zahřál a okraje se slepily. Zkusíme opatrně dotekem prstu, vyndáme z trouby a spoje lehce přejedeme malým ručním válečkem nebo lžící. Sundáme i s papírem na pracovní desku a necháme vychladnout. Krok 3: Tvaroh dáme do větší misky, přidáme bylinkovou sůl dle chuti a rozšleháme s máslem ručním šlehačem. Krok 4: Vzniklý krém rozdělíme na 2 části, do jedné, trochu větší, zašleháme papriku a do druhé, trochu menší, přidáme čerstvé bylinky. Krok 5: Na plát sýra natřeme paprikovou část, na ni poklademe šunku a natřeme bílou část s bylinkami, můžeme část nasypat až na rozetřený krém. Krok 6: Pomocí papíru zavineme a při každém otočení lehce stiskneme. Hotovou roládku zabalíme do potravinové folie, aby sýr neosychal a dáme do lednice ztuhnout. Krok 7: Před podáváním nakrájíme šikmo na plátky a servírujeme s pečivem a zeleninou.

TIP: Sýrové pokrmy. Jak využít sýry v kuchyni?

Zveřejněno 3. 9. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sýrová roládka s tvarohovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mKAA

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sýrová roládka s tvarohovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mKAA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Suroviny:
sýr eidam, šunka, tvaroh plnotučný, máslo, sůl bylinková, paprika sušená sladká, pažitka, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu