Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 220 kJ / 531 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,22 g |
| Tuky | 25,93 g |
| Vláknina | 15,70 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 97 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 52,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme a zpěníme na másle. Přidáme dýni a brambory nakrájenou na kousky. Vložíme nové koření, hrubší odřezané stonky kopru a bobkový list. Restujeme společně asi 4-5 minut.
Krok 2: Zeleninu zalijeme vývarem tak, aby byl zároveň se zeleninou. Vaříme do měkka cca 20 minut. Z měkké zeleniny vytáhneme koření a směs rozmixujeme do hladka. Omáčku dle potřeby zředíme mlékem na požadovanou hustotu.
Krok 3: Odebereme trochu omáčky a smícháme s oběma smetanami. Vše přidáme k omáčce společně s jemně nakrájeným koprem. Dochutíme cukrem a octem a už jen krátce povaříme. Podáváme s brambory a vařenými vejci.
Zveřejněno 9. 9. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koprovo - dýňová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RZW0
Moje poznámka
Koprovo - dýňová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RZW0
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 3 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 7 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno před 22 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 20. 12. 2025 12:19:24
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šunkofleky
Kajkajak před 6 minutami
"Tatarák" z tvarůžků a camembertu
Petik05 před 9 minutami
Šlehačkové cukroví
Irenaha před 56 minutami
Brokolicové placičky se sýrem
lenka64892 před 1 hodinou
Kuřecí nudličky s ananasem
olapolap před 1 hodinou
Masové kuličky v rajské omáčce
mafinka888 před 1 hodinou
Vinná klobása trochu jinak
Peetrys před 2 hodinami
Vinná klobása se žampiony, sýrem a šunkou
Sahula před 2 hodinami
Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou
Sahula před 3 hodinami
Zelný salát z červeného nebo bílého zelí
JanSmola před 4 hodinami
Suroviny:
dýně,
brambory,
cibule,
vývar,
smetana zakysaná,
smetana,
máslo,
koření nové koření,
bobkový list,
kopr,
sůl,
cukr
Komentáře (5)