Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 358 kJ / 564 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,03 g |
| Tuky | 4,10 g |
| Vláknina | 46,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,64 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 100,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu oloupeme a ostraníme semeník, škrabkou na brambory podélně naškrábeme na plátky. Lze i nastrouhat na struhadle Mandolíně nebo okurkovém.
Krok 2: Přidáme ostatní ingredience, promícháme a dáme do lednice na 24 hodin uležet. Druhý den dáme do skleniček. Lze podávat i jako výborný salát vychlazený, křupavý.
Krok 3: Na matesy je potřeba přidat ještě sůl.
Dělala jsem z poloviční dávky, stihla jsem naplnit 4 skleničky, a ostatní (ještě nejméně 2-3 skleničky) byl hned snědený rovnou z misky.
Dělala jsem z poloviční dávky, stihla jsem naplnit 4 skleničky, a ostatní (ještě nejméně 2-3 skleničky) byl hned snědený rovnou z misky.
Zveřejněno 20. 9. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketové matesy nebo salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Awml
Moje poznámka
Cuketové matesy nebo salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Awml
Nejnovější recepty
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 3 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 3 hodinami
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 3 hodinami
Vrstvený salát
Haname před 5 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 6 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 9 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 9 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 9 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 9 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 10 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 10 hodinami
Suroviny:
cuketa,
cibule,
paprika čerstvá žlutá,
rajče sekané,
sůl,
česnek granulovaný,
cukr
Komentáře (1)