Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové sladkokyselé zelí

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Brandtnerovi

Snadný

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 porce

1porce

3 kg 3 kg očištěné, nahrubo nastrouhané cukety

5 5 velkých nadrobno nakrájených cibulí

150 ml 150 ml octu

50 g 50 g cukru

2 lžíce 2 lžíce soli (zarovnané)

2 lžíce 2 lžíce hořčičných semínek

2 lžičky 2 lžičky celého kmínu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 564 kJ / 1 091 kcal
Bílkoviny	37,80 g
Tuky	13,39 g
Vláknina	89,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12,07 g
Sůl	30,00 g
Sacharidy	181,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve velké nádobě důkladně promícháme na hrubém slzičkovém struhadle nastrouhanou cuketu se všemi ostatními surovinami a necháme hodinu odpočinout. Krok 2: Poté vše ještě jednou důkladně promícháme a naplníme do sklenic, cca 2 cm pod okraj. Krok 3: Zavíčkujeme a na 85 °C zavařujeme po dobu 10 minut.

Ve velké nádobě důkladně promícháme na hrubém slzičkovém struhadle nastrouhanou cuketu se všemi ostatními surovinami a necháme hodinu odpočinout.
Poté vše ještě jednou důkladně promícháme a naplníme do sklenic, cca 2 cm pod okraj.
Zavíčkujeme a na 85 °C zavařujeme po dobu 10 minut.

Jak zpracovat cukety: Jsou chutné naslano i nasladko

Zveřejněno 20. 9. 2021

Poznámka autorky Brandtnerovi

Pokud máte velké množství cuket, vyzkoušejte tuto variantu, která je velice chutná jako salát. Ale také je vhodná k pečenému masu s knedlíkem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketové sladkokyselé zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GD9J

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované

Zelí ve sladkokyselém nálevu sterilované

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

cathleen 65 min

Papriky s kysaným zelím ve sladkokyselém nálevu

Papriky s kysaným zelím ve sladkokyselém nálevu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 30 min

Cuketové zelí sterilované

Cuketové zelí sterilované

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Teta Lena 80 min

Cuketové zelí dušené Videorecept

Cuketové zelí dušené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 20 min

Cuketové zelí dušené II.

Cuketové zelí dušené II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 35 min

Cuketové zelí

Cuketové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ořechovka od Vládi

Ořechovka od Vládi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zavařeniny
Zeleninové zavařeniny

Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Redukční recepty
Levné recepty
Snadné recepty
Sladkokyselé chutě
Cuketa
Česká kuchyně
Zavařování

Moje poznámka

Cuketové sladkokyselé zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GD9J

Náhodný recept

Plněná kuřecí prsa na bulharské zeleninové směsi " Ljutenica "

Plněná kuřecí prsa na bulharské zeleninové směsi " Ljutenica "

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Segedínský závitek

Segedínský závitek

Přidáno před 4 hodinami

Plněný vepřový bůček s mletým masem a klobásou

Plněný vepřový bůček s mletým masem a klobásou

Přidáno před 4 hodinami

Pikantní vepřová žebra

Pikantní vepřová žebra

Přidáno před 4 hodinami

Chalupářská játra

Chalupářská játra

Přidáno před 4 hodinami

Jarní ptáček

Jarní ptáček

Přidáno před 4 hodinami

Cuketové rizoto s medvědím česnekem, sušenými rajčaty a čedarem

Cuketové rizoto s medvědím česnekem, sušenými rajčaty a čedarem

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Jaký je rozdíl mezi cukrem krupice a cukrem krystal? Jak vybrat ten správný Hodnocení 8×

Jaký je rozdíl mezi cukrem krupice a cukrem krystal? Jak vybrat ten správný

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Cuketové zelí je výbornou a rychlou alternativou klasického zelí. Jak ho připravit a jak ho zavařit na zimu Hodnocení 126×

Cuketové zelí je výbornou a rychlou alternativou klasického zelí. Jak ho připravit a jak ho zavařit na zimu

Biltong je dokonalá svačinka pro milovníky masa: Sušená specialita vás dostane svou šťavnatostí a specifickou kořeněnou chutí

Biltong je dokonalá svačinka pro milovníky masa: Sušená specialita vás dostane svou šťavnatostí a specifickou kořeněnou chutí

Jak zpracovat cukety. Jsou vhodné k masu i nasladko Hodnocení 181×

Jak zpracovat cukety. Jsou vhodné k masu i nasladko

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Nejnovější články

13 foto
Ostravsky Gastrošef v Prostřeno!: Zakrytá tvář, vaření u slavného herce, tlačenka v krabici i luxusní křenový krém

Vynikající velikonoční nádivka podle receptu šéfkuchaře Marka: Chybět v ní nesmějí hlavně jarní bylinky

Masové koule na žampionech: Jednoduché jídlo je báječně šťavnaté díky houbám a zelenině

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Veganské ''cookies'' kokosové sušenky z ovesných vloček s kousky čokolády

Veganské ''cookies'' kokosové sušenky z ovesných vloček s kousky čokolády

AnnaGrabmylerova před 1 hodinou

Špagety Carbonara Videorecept

Špagety Carbonara

AnnaGrabmylerova před 1 hodinou

Bábovka z pudinku Videorecept

Bábovka z pudinku

Jakubaru před 1 hodinou

Rychlá tvarohová buchta hrnková Videorecept

Rychlá tvarohová buchta hrnková

Ewush před 1 hodinou

Krůtí plátky se zeleninou

Krůtí plátky se zeleninou

Antonausprag před 3 hodinami

Nadýchaný perník z kyšky

Nadýchaný perník z kyšky

MonkaF před 3 hodinami

Gyros kuřecí proužky na smetanové zelenině

Gyros kuřecí proužky na smetanové zelenině

Lucie1001 před 4 hodinami

Barevné hranolky, pečené se žampiony Videorecept

Barevné hranolky, pečené se žampiony

TondaJ před 5 hodinami

Americké čokoládové cookies

Americké čokoládové cookies

SofieA před 5 hodinami

Barevné makronky

Barevné makronky

_Daniela_ před 6 hodinami

Suroviny:
cuketa strouhaná, cibule, ocet, cukr, sůl, semínka hořčičná, kmín celý

Naposledy jste si prohlédli

Pravé telecí ragú

Pravé telecí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

First Flavor 90 min

Jahody se smetanou

Jahody se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jurgen.k 15 min

Cuketa se zeleninou

Cuketa se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Bleskový tarte tatin

Bleskový tarte tatin

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

elzarsk 25 min

Kuřecí stehna v oregánovo-čili marinádě

Kuřecí stehna v oregánovo-čili marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0