Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křehké škvarkové koláčky

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 16 porcí

16porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 025 kJ /
1 918 kcal
Bílkoviny46,18 g
Tuky108,44 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 362 mg
Sodík 1,90 g
Sůl4,67 g
Sacharidy185,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V misce smícháme mouku, prášek, sůl a kmín. Přidáme sádlo, vejce a 2 lžíce zakysanky, zpracujeme těsto a podle potřeby přidáme ještě 1 lžíci zakysanky (záleží na mouce). Těsto přendáme na vál nebo podložku a ručně zpracujeme (rychle jako linecké ). Zabalíme do potravinové fólie a dáme do lednice na 30 minut (nevadí i déle), Krok 2: Zapneme troubu na 180 °C. Plech vyložíme podložkou nebo papírem na pečení. Těsto rozdělíme na poloviny, každou rozválíme na obdélník, posypeme polovinou škvarků, třikrát přeložíme, rozválíme na sílu cca 5 -7 mm, vykrájíme kolečka o průměru 6 cm - celkem 16 ks. Krok 3: Kolečka klademe na připravený plech, potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct na 20-25 minut dorůžova (řídíme se vlastní troubou). Jsou dobré teplé i studené a hodí se i jako pohoštění.

Zveřejněno 7. 10. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehké škvarkové koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KWPJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehké škvarkové koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KWPJ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

RubyRom: :-) moc děkuji za komentář, většinou se dělají kynuté ale zkusila jsem křehké a byly hned pryč (jeden jsem schovala a ještě 3 den byl skvělý):-Kkrásný víkend

Vypadají krásně, to dělávala moje mamka a mohli jsme se po nich všichni utlouct.

Suroviny:
mouka hladká, kypřící prášek, sůl, kmín mletý, sádlo, vejce, smetana zakysaná, škvarky, vejce

Přidat fotografie receptu