Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní kuřecí směs se zeleninou a žampiony

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie814 kJ /
194 kcal
Bílkoviny8,84 g
Tuky1,07 g
Vláknina9,81 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 2,83 g
Sůl7,18 g
Sacharidy33,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso očistíme a nakrájíme na nudličky asi 1 cm široké. Dáme ho do misky a pokropíme světlou sójovou omáčkou, necháme stranou, než očistíme zeleninu. Chilli a česnek nasekáme najemno, mrkev nakrájíme na šikmé plátky a ty pak na nudličky, papriky a pórek na nudličky širší. Potřebné množství žampionů a zázvoru vyndáme z nálevu a necháme okapat na sítku. Krok 2: Do wok, nebo jiné hluboké rozehřáté pánve, dáme větší množství oleje a postupně osmažíme maso. Nedáváme vše naráz, aby se nezačalo maso dusit. Osmažené kousky vyndáme stranou. Do oleje dáme restovat mrkev a po chviličce i ostatní zeleninu, restujeme cca 1 minutu, aby zelenina zůstala na skus. Přebytečný olej slijeme, přidáme česnek, chilli, zázvor, žampiony a vše promícháme. Krok 3: Vrátíme do pánve maso, přilijeme omáčky a ocet. Ve 3 lžících vody, rozmícháme škrob a vše zahustíme. Podle chuti lze přidat některou z omáček, ocet nebo cukr. Podáváme s rýží nebo nudlemi, na talíři posypeme lístky koriandru nebo nasekanou natí cibulky.

Zveřejněno 11. 10. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní kuřecí směs se zeleninou a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xO7r

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní kuřecí směs se zeleninou a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xO7r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
řízky stehenní, olej, mrkev, paprika čerstvá červená, pórek, chilli paprika čerstvá, česnek, zázvor nakládaný, žampióny, sojová omáčka světlá, omáčka worcesterová, omáčka sojová sladká, ocet rýžový, cukr, škrob kukuřičný, cibulka jarní

Přidat fotografie receptu