Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pizza roládky

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Podravka Podravka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 249 kJ /
1 972 kcal
Bílkoviny83,71 g
Tuky60,57 g
Vláknina22,72 g
Cholesterol 339 mg
Sodík 998 mg
Sůl2,21 g
Sacharidy263,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí rozdrobíme do mísy, posypeme moučkovým cukrem a necháme rozpustit. Pak vmícháme mouku, vodu, vejce, sůl, oregano a 2 lžíce oleje. Vypracujeme pružné pevné těsto a dáme ho kynout na teplé místo na 45 minut. Po této době těsto znovu prohněteme. Těsto dáme na vál posypaný moukou, lehce ho rozmáčkneme, shora ho polijeme olejem, rozetřeme olej po povrchu těsta a pak rukama rozetřeme na plát vysoký cca 1 cm. Krok 2: V misce smícháme všechny suroviny na náplň. Touto náplní pak potřeme plát těsta, opatrně z jedné strany srolujeme, aby vznikla pevná rolka, a dáme na 30 minut odpočívat do chladna (díky tomu nám půjde roláda lépe krájet). Krok 3: Rozpálíme si troubu na 230°C. Rolku vyndáme a nakrájíme na cca dvoucentimetrové plátky, ty dáme na plech vyložený pečicím papírem. Necháme mezi nimi několik cm rozestupy. Před pečením je lehce posypejte strouhaným parmazánem. Pečeme krátce, jen dokud okraje těsta nezezlátnou, bude to trvat cca 20 minut.
  1. Doporučujeme použít
    100% rajčatový protlak od Podravky

Zveřejněno 22. 10. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pizza roládky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0vOX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pizza roládky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0vOX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
droždí, cukr moučkový, mouka hladká, voda, vejce, sůl, koření oregáno sušené, olej olivový, pasírované rajčata, protlak rajčatový, sýr mozzarella, sušená bazalka, paprikový salám, pepř, česnek, olivy černé

Přidat fotografie receptu