Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou

Name: Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g brambor typu B; 1 vejce; špetka soli; 250 g hrubé mouky + mouka na pomoučení; Zdobení:; mletý mák dle chuti; moučkový cukr dle chuti; rozpuštěné máslo na přelití dle chuti; Zdobení naslano:; 200 g strouhanky; 2 lžíce sádla; sůl

Hodnocení receptu je 4,8 (5×)

Akademie kvality

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 057 kJ / 1 926 kcal
Bílkoviny	54,28 g
Tuky	42,76 g
Vláknina	15,50 g
Cholesterol	286 mg
Sodík	1,31 g
Sůl	2,21 g
Sacharidy	323,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvařte ve slupce, vychladlé je oloupejte a nastrouhejte najemno. Krok 2: Přidejte vejce, sůl a hrubou mouku a vypracujte těsto, které nelepí. Krok 3: Z vypracovaného těsta vytvořte válečky a dejte je vařit na zhruba 7 minut do vroucí osolené vody. Krok 4: Dle chuti posypte hotové šišky mákem, moučkovým cukrem a přelijte máslem, NEBO v pánvi osmažte na sádle strouhanku se špetkou soli a promíchejte s hotovými šiškami.

Brambory uvařte ve slupce, vychladlé je oloupejte a nastrouhejte najemno.
Jak dlouho vařit brambory
Přidejte vejce, sůl a hrubou mouku a vypracujte těsto, které nelepí.
Z vypracovaného těsta vytvořte válečky a dejte je vařit na zhruba 7 minut do vroucí osolené vody.
Dle chuti posypte hotové šišky mákem, moučkovým cukrem a přelijte máslem, NEBO v pánvi osmažte na sádle strouhanku se špetkou soli a promíchejte s hotovými šiškami.

Brambory jsou bohaté na minerály, vitaminy, bílkoviny a jsou téměř bez tuku. Hlíza bramboru obsahuje podle odrůdy, termínu sklizně i délky a způsobu skladování asi 20 % sušiny a 80 % vody. Sušinu tvoří zejména sacharidy (11–18 %), dusíkaté látky (2 %) a minimum tuků (0, 1 %).

TIP: Jak opražit strouhanku

Zveřejněno 20. 1. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (89× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pr76

Bramborové šišky / noky s ořechovou strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Šišky mákem plněné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta 50 min

Bramborové šišky s mákem a povidlovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Bramborové šišky Videorecept

Bramborové šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 30 min

Dýňovo-bramborové šišky s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 58 min

Tvarohové šišky s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michaela.Koc 30 min

Zobrazit více

Tradiční včelí úly

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Akademie kvality 60 min

Tradiční vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Akademie kvality 105 min

Žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Akademie kvality 100 min

Zelňačka z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Akademie kvality 45 min

Štěpánská hovězí pečeně s kynutým houskovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Akademie kvality 120 min

Husí stehno, řepné zelí, houskový knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Akademie kvality 230 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Buchtičky a noky

Oběd
Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Slané chutě
Recepty pro děti
Levné recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pr76

Náhodný recept

Kančí žebírka na medu a rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lidunka 100 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 23 minutami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 2 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 3 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 11 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 14 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 72×
Oblíbená sladká jídla s mákem. Které recepty si bez něj nemůžeme představit?

10 foto
Bramborové taštičky s povidly podle Josefa Maršálka: Voní perníkem a rumem a vrátí nás do vzpomínek na léto u babičky

Video Hodnocení 15×
Jak opražit strouhanku, aby byla krásně křupavá? Videonávod poradí, jak na to

17 receptů
17 dětských oblíbených jídel: Čím naše potomky nejvíce potěšíme

Bramborové šišky připravíte jen ze 3 surovin: Plněné uzeným masem a s dokřupava osmaženou cibulkou chutnají fantasticky

16 receptů
16 tipů, jak využít zbylé brambory k přípravě oběda nebo večeře

Hodnocení 640×
Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

7 levných večeří na každý den: Dušené ledvinky nebo houbová omáčka chutnají skvěle a nezruinují peněženku

Hodnocení 328×
Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky?

Přečtěte si

Bramborové taštičky s povidly podle Josefa Maršálka: Voní perníkem a rumem a vrátí nás do vzpomínek na léto u babičky

Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky? Hodnocení 328×

Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky?

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám? Hodnocení 640×

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

Bramborové šišky připravíte jen ze 3 surovin: Plněné uzeným masem a s dokřupava osmaženou cibulkou chutnají fantasticky

16 tipů, jak využít zbylé brambory k přípravě oběda nebo večeře

17 dětských oblíbených jídel: Čím naše potomky nejvíce potěšíme

Oblíbená sladká jídla s mákem. Které recepty si bez něj nemůžeme představit? Hodnocení 72×

Oblíbená sladká jídla s mákem. Které recepty si bez něj nemůžeme představit?

Jak opražit strouhanku, aby byla krásně křupavá? Videonávod poradí, jak na to Hodnocení 15×

Jak opražit strouhanku, aby byla krásně křupavá? Videonávod poradí, jak na to

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 23 minutami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 13 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 16 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 16 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Bibi11 před 16 hodinami

Kuřecí nudlová polévka

Otazoubek před 17 hodinami

Suroviny:
brambory typ b, vejce, sůl, mouka hrubá, mák mletý, cukr moučkový, máslo, strouhanka, sádlo, sůl

Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 72× Oblíbená sladká jídla s mákem. Které recepty si bez něj nemůžeme představit?

10 foto Bramborové taštičky s povidly podle Josefa Maršálka: Voní perníkem a rumem a vrátí nás do vzpomínek na léto u babičky

Video Hodnocení 15× Jak opražit strouhanku, aby byla krásně křupavá? Videonávod poradí, jak na to

17 receptů 17 dětských oblíbených jídel: Čím naše potomky nejvíce potěšíme

16 receptů 16 tipů, jak využít zbylé brambory k přípravě oběda nebo večeře

Hodnocení 640× Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

Hodnocení 328× Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky?

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 72×
Oblíbená sladká jídla s mákem. Které recepty si bez něj nemůžeme představit?

10 foto
Bramborové taštičky s povidly podle Josefa Maršálka: Voní perníkem a rumem a vrátí nás do vzpomínek na léto u babičky

Video Hodnocení 15×
Jak opražit strouhanku, aby byla krásně křupavá? Videonávod poradí, jak na to

17 receptů
17 dětských oblíbených jídel: Čím naše potomky nejvíce potěšíme

16 receptů
16 tipů, jak využít zbylé brambory k přípravě oběda nebo večeře

Hodnocení 640×
Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

Hodnocení 328×
Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky?