Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou

Name: Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g brambor typu B; 1 vejce; špetka soli; 250 g hrubé mouky + mouka na pomoučení; Zdobení:; mletý mák dle chuti; moučkový cukr dle chuti; rozpuštěné máslo na přelití dle chuti; Zdobení naslano:; 200 g strouhanky; 2 lžíce sádla; sůl

Hodnocení receptu je 4,8 (5×)

Akademie kvality

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 057 kJ / 1 926 kcal
Bílkoviny	54,28 g
Tuky	42,76 g
Vláknina	15,50 g
Cholesterol	286 mg
Sodík	1,31 g
Sůl	2,21 g
Sacharidy	323,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvařte ve slupce, vychladlé je oloupejte a nastrouhejte najemno. Krok 2: Přidejte vejce, sůl a hrubou mouku a vypracujte těsto, které nelepí. Krok 3: Z vypracovaného těsta vytvořte válečky a dejte je vařit na zhruba 7 minut do vroucí osolené vody. Krok 4: Dle chuti posypte hotové šišky mákem, moučkovým cukrem a přelijte máslem, NEBO v pánvi osmažte na sádle strouhanku se špetkou soli a promíchejte s hotovými šiškami.

Brambory uvařte ve slupce, vychladlé je oloupejte a nastrouhejte najemno.
Jak dlouho vařit brambory
Přidejte vejce, sůl a hrubou mouku a vypracujte těsto, které nelepí.
Z vypracovaného těsta vytvořte válečky a dejte je vařit na zhruba 7 minut do vroucí osolené vody.
Dle chuti posypte hotové šišky mákem, moučkovým cukrem a přelijte máslem, NEBO v pánvi osmažte na sádle strouhanku se špetkou soli a promíchejte s hotovými šiškami.

Brambory jsou bohaté na minerály, vitaminy, bílkoviny a jsou téměř bez tuku. Hlíza bramboru obsahuje podle odrůdy, termínu sklizně i délky a způsobu skladování asi 20 % sušiny a 80 % vody. Sušinu tvoří zejména sacharidy (11–18 %), dusíkaté látky (2 %) a minimum tuků (0, 1 %).

TIP: Jak opražit strouhanku

Zveřejněno 20. 1. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (89× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pr76

Bramborové šišky / noky s ořechovou strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Šišky mákem plněné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta 50 min

Bramborové šišky s mákem a povidlovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Bramborové šišky Videorecept

Bramborové šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 30 min

Dýňovo-bramborové šišky s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 58 min

Tvarohové šišky s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michaela.Koc 30 min

Zobrazit více

Tradiční včelí úly

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Akademie kvality 60 min

Zelňačka z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Akademie kvality 45 min

Tradiční vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Akademie kvality 105 min

Štěpánská hovězí pečeně s kynutým houskovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Akademie kvality 120 min

Žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Akademie kvality 100 min

Kakaové pracny z holandského kakaa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Akademie kvality 90 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Buchtičky a noky

Oběd
Sladké chutě
Recepty do 100 korun
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Slané chutě
Recepty pro děti
Levné recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pr76

Náhodný recept

Opečený toast s houbami, ořechy a tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Linecká srdíčka II

Přidáno před 12 hodinami

Rohlíčky s vůní skořice

Přidáno před 12 hodinami

Vepřová pečeně na minutku

Přidáno před 15 hodinami

Kolečka se slaným karamelem

Přidáno před 16 hodinami

Plněná vepřová svíčková v listovém těstě

Přidáno před 19 hodinami

Nugátové cukroví

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 641×
Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

17 receptů
17 dětských oblíbených jídel: Čím naše potomky nejvíce potěšíme

10 foto
Bramborové taštičky s povidly podle Josefa Maršálka: Voní perníkem a rumem a vrátí nás do vzpomínek na léto u babičky

Hodnocení 328×
Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky?

Hodnocení 72×
Oblíbená sladká jídla s mákem. Které recepty si bez něj nemůžeme představit?

16 receptů
16 tipů, jak využít zbylé brambory k přípravě oběda nebo večeře

Bramborové šišky připravíte jen ze 3 surovin: Plněné uzeným masem a s dokřupava osmaženou cibulkou chutnají fantasticky

Video Hodnocení 15×
Jak opražit strouhanku, aby byla krásně křupavá? Videonávod poradí, jak na to

7 levných večeří na každý den: Dušené ledvinky nebo houbová omáčka chutnají skvěle a nezruinují peněženku

Přečtěte si

Jak opražit strouhanku, aby byla krásně křupavá? Videonávod poradí, jak na to Hodnocení 15×

Jak opražit strouhanku, aby byla krásně křupavá? Videonávod poradí, jak na to

7 levných večeří na každý den: Dušené ledvinky nebo houbová omáčka chutnají skvěle a nezruinují peněženku

Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky? Hodnocení 328×

Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky?

Bramborové šišky připravíte jen ze 3 surovin: Plněné uzeným masem a s dokřupava osmaženou cibulkou chutnají fantasticky

Bramborové taštičky s povidly podle Josefa Maršálka: Voní perníkem a rumem a vrátí nás do vzpomínek na léto u babičky

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám? Hodnocení 641×

Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

17 dětských oblíbených jídel: Čím naše potomky nejvíce potěšíme

16 tipů, jak využít zbylé brambory k přípravě oběda nebo večeře

Nejnovější články

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Knedlík z domácí pekárny

Zelnak před 21 minutami

Sekaná Videorecept

Sekaná

Ital77 před 45 minutami

Kapustový prejt

magdalenka před 1 hodinou

Dvojctihodné koláčky Videorecept

Dvojctihodné koláčky

bartonik před 1 hodinou

Máslové raženky (bulky)

Wanilor před 3 hodinami

Tvarohovo-jablečný kynutý koláč

Iwana666 před 10 hodinami

Kakaové řezy s krémem a čokoládou

Chmelova před 14 hodinami

Dvoubarevný piškot s polevou

Chmelova před 14 hodinami

Ošatkový chléb

monyss před 15 hodinami

Tmavé lněné rohlíky s kyškou

lecho před 16 hodinami

Suroviny:
brambory typ b, vejce, sůl, mouka hrubá, mák mletý, cukr moučkový, máslo, strouhanka, sádlo, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Akademie kvality 45 min

Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 641× Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

17 receptů 17 dětských oblíbených jídel: Čím naše potomky nejvíce potěšíme

10 foto Bramborové taštičky s povidly podle Josefa Maršálka: Voní perníkem a rumem a vrátí nás do vzpomínek na léto u babičky

Hodnocení 328× Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky?

Hodnocení 72× Oblíbená sladká jídla s mákem. Které recepty si bez něj nemůžeme představit?

16 receptů 16 tipů, jak využít zbylé brambory k přípravě oběda nebo večeře

Video Hodnocení 15× Jak opražit strouhanku, aby byla krásně křupavá? Videonávod poradí, jak na to

Přečtěte si

Nejnovější články

40 foto Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 641×
Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

17 receptů
17 dětských oblíbených jídel: Čím naše potomky nejvíce potěšíme

10 foto
Bramborové taštičky s povidly podle Josefa Maršálka: Voní perníkem a rumem a vrátí nás do vzpomínek na léto u babičky

Hodnocení 328×
Bramborové šišky, knedlíky a peciválky s mákem. Víte, co jsou šudlíky?

Hodnocení 72×
Oblíbená sladká jídla s mákem. Které recepty si bez něj nemůžeme představit?

16 receptů
16 tipů, jak využít zbylé brambory k přípravě oběda nebo večeře

Video Hodnocení 15×
Jak opražit strouhanku, aby byla krásně křupavá? Videonávod poradí, jak na to

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč