Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hokaido polévka

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hanniel Hanniel

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 336 kJ /
319 kcal
Bílkoviny7,56 g
Tuky22,34 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 72 mg
Sodík 91 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy20,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibule oloupeme a nakrájíme na malé kousíčky.
Do hrnce dáme olivový olej a na něm cibule osmažíme dozlatova. Krok 2: Když se cibule smaží, tak připravíme dýni.
Dýní pořádně opláchněte. Odkrojíme konce a vydlabeme semínka s dužinou.
Po vydlabání ji nakrájíme na kostky. Krok 3: Nakrájenou dýni přidáme k cibulím a opečeme trošku do měkka. Jakmile bude dýně opečená, přidáme bobkový list, zalijeme zeleninovým vývarem a necháme 30 min vařit doměkka. Krok 4: Až bude dýně měkká, vyndáme bobkový list a polévku rozmixujeme do husté kaše a dochutíme podle potřeby soli, pepřem, oříškem. Krok 5: Po dochucení přidáme smetanu na vaření. Pořádně promícháme, necháme ještě chvilku ohřát na plameni a můžeme podávat s opečenými krutonky.

TIP: Jak připravit krutony. Oblíbené křupavé kostičky lze připravit v troubě i na pánvi

Zveřejněno 24. 10. 2021

Poznámka autorky Hanniel

Dobrou chuť vám přeji.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hokaido polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/op7z

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hokaido polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/op7z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Miluji tuhle polévku, příprava je jednoduchá a rychlá. Ještě přidávám česnek, polévka je pak výraznější.

Suroviny:
dýně hokkaido, cibule, bobkový list, smetana, vývar zeleninový, olej olivový, ořech muškátový, pepř

Přidat fotografie receptu