Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žitný chléb z pekárny

Name: Žitný chléb z pekárny
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 15 min
Ingredients: 350 ml vody; 1 lžička medu; 1 lžíce octa; 1 lžíce oleje; 400 g žitné chlebové mouky; 1,5 lžičky soli; 7 g suchých kvasnic (většinou jeden celý pytlík)

Hodnocení receptu je 4,3 (7×)

ducklet

Snadný

Doba přípravy 195 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 185 min

195 min (10 min příprava + 185 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

350 ml 350 ml vody

1 lžička 1 lžička medu

1 lžíce 1 lžíce octa

1 lžíce 1 lžíce oleje

400 g 400 g žitné chlebové mouky

1,5 lžičky 1,5 lžičky soli

7 g 7 g suchých kvasnic (většinou jeden celý pytlík)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 462 kJ / 1 545 kcal
Bílkoviny	37,10 g
Tuky	16,67 g
Vláknina	32,56 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	4,81 g
Sůl	12,00 g
Sacharidy	295,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny dávám do pekárny postupně za sebou jak jsou uvedeny. Krok 2: Pekárnu zapínám na program celozrnný chléb, kůrka střední až tmavá, velikost 750-1000 g, podle toho, jak má kdo pekárnu.

Suroviny dávám do pekárny postupně za sebou jak jsou uvedeny.
Pekárnu zapínám na program celozrnný chléb, kůrka střední až tmavá, velikost 750-1000 g, podle toho, jak má kdo pekárnu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 11. 2021

Poznámka autorky ducklet

Suroviny jsou uvedeny pro menší chléb, jelikož vydrží tak max. 3 dny. Větší bychom nestihly sníst.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Žitný chléb z pekárny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JGXl

Pšenično-žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Pšenično - žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

pelda

Chléb se žitnou lámankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Špaldovo-žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

duckie 135 min

Domácí pšenično - žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

webmonster 180 min

Žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen

Zobrazit více

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

ducklet 80 min

Mrkvové muffiny ze špaldové mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ducklet 40 min

Domácí sýr z mléka - syrek - hrudka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ducklet 30 min

Zapečené filé na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

ducklet 60 min

Mleté maso pod peřinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ducklet 90 min

Zobrazit více

Domácí pekárna
Chléb z pekárny

Snídaně
Večeře
Svačina
Běžný den
Domácí pekárna
Recepty do 50 korun

Moje poznámka

Žitný chléb z pekárny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JGXl

Náhodný recept

Kuřecí s coppa di parma a zralým kozím sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vajíčkový cottage salát

Přidáno před 1 hodinou

Palačinky v troubě

Přidáno před 3 hodinami

Vejce v pikantní rajčatové směsi

Přidáno před 4 hodinami

Koblížky z listového těsta plněné karamelovou šlehačkou

Přidáno před 4 hodinami

Velikonoční nádivka trochu dietnější

Přidáno před 5 hodinami

Nádivka ze strouhanky

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Řezy Florida neboli Obližprst: Tři lahodné vrsty jsou vláčné a nadýchané, ukryté pod sněhovou čepičkou

Žloutkové cukroví se dá udělat jen ze dvou ingrediencí. Navíc je úžasně křehké a doslova se vám rozplyne na jazyku

Retro okénko: Malcao stávalo v šedesátých letech 10,60 Kčs. Doporučovalo se dětem i těžce pracujícím a často se jedlo jen lžičkou

Žloutkové věnečky: Odpalované těsto při přípravě vařte, až se přestane lepit na vařečku, a při pečení neotevírejte troubu

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nepovedené záběry z kuchyně aneb Když knedlík padá, poleva se vylévá a soli je víc než v solném dole

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Retro okénko: Malcao stávalo v šedesátých letech 10,60 Kčs. Doporučovalo se dětem i těžce pracujícím a často se jedlo jen lžičkou

Medvědí česnečka: Klasické české polévce dodá medvědí česnek úžasnou chuť a trochu jarní svěžesti

Řezy Florida neboli Obližprst: Tři lahodné vrsty jsou vláčné a nadýchané, ukryté pod sněhovou čepičkou

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vláčný velikonoční mazanec Videorecept

Vláčný velikonoční mazanec

Květoš před 1 hodinou

Krémová kedlubnová polévka se sýrem

brtna před 1 hodinou

Jarní zeleninová polévka s vejci

PetraN98 před 1 hodinou

Křupavé zapečené brambory

Hanulka@ před 2 hodinami

Buřtguláš Videorecept

Buřtguláš

Pepino65 před 2 hodinami

Bramborový salát s fazolemi

TondaJ před 3 hodinami

Pomazánka z tuňáka

radekfiala před 3 hodinami

Kokosová buchta, politá smetanou Videorecept

Kokosová buchta, politá smetanou

AnnaGrabmylerova před 3 hodinami

Věnečky Videorecept

Věnečky

jana.smajclova před 3 hodinami

Fazolky v sýrové omáčce

Sahula před 4 hodinami

Suroviny:
voda, med, ocet, olej, mouka žitná chlebová, sůl, kvasnice

Naposledy jste si prohlédli

Tvarohová pomazánka s ředkvičkami a okurkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

OndriisekxD

Žitný chléb z pekárny

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky ducklet

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji