Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Margot buchta s kefírem

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucienne94

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 12 porcí

12porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie25 218 kJ /
6 027 kcal
Bílkoviny91,06 g
Tuky343,62 g
Vláknina12,00 g
Cholesterol 987 mg
Sodík 4,77 g
Sůl1,57 g
Sacharidy636,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve vyšleháme cukr s vejci do pěny, poté k nim přidáme mouku, jedlou sodu, kefírové mléko a olej a pečlivě promícháme. Hotové těsto nalijeme do předem připraveného plechu vyloženého pečícím papírem (případně vymazat olejem a vysypat moukou). Pečeme na 160°C přibližně 25 - 30 minut. Po upečení necháme vychladnout. Krok 2: Mezitím co se buchta peče, vyšleháme smetanu ke šlehání a poté do ní zamícháme zakysanou smetanu. Můžeme osladit trochou cukru, ale není to nutné. Také nastrouháme Margot tyčinky (před strouháním je dávám ztuhnout do lednice, aby se mi lépe strouhaly). Krok 3: Na vychladlý korpus dáme směs šlehačky a zakysané smetany a posypeme nastrouhanými Margot tyčinkami. Necháme ztuhnout nejlépe přes noc nebo alespoň několik hodin.

Zveřejněno 23. 11. 2021

Poznámka autorky Lucienne94

Buchta je dost sladká, kdo nemá rád hodně sladké buchty, tak si určitě cukru uberte. :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Margot buchta s kefírem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vg29

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Margot buchta s kefírem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vg29

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Katerina.R: Moc děkuji za komentář a jsem ráda, že vám buchta chutnala. U nás je velmi oblíbená a peču ji celkem často :-D

<3;-)Lucinko,dnes upečeno,přidala jsem navíc ještě jednu šlehačku a musím říct,že buchta je úúúúúžasná<3<3,všichni si přidali nášup a mohli se přímo ,,užrat":-OVelké díky za skvělý a rychlý recept !!:-):-K;-)

Suroviny:
cukr krupice, vejce, mouka polohrubá, soda jedlá, mléko kefírové, olej, smetana zakysaná, smetana ke šlehání, tyčinky

Přidat fotografie receptu