Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tmavé rohlíčky plněné krémem

Chutná vám cukroví plněné krémem? Zkuste na letošní vánoční stůl upéct tyto rohlíčky! Krém dochutíte podle toho, zda máte chuť cítit na jazyku kávu, rum či vaječný koňak, a na závěr ozdobíte konce rohlíčků namočením do čokolády.

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení těsta a chladnutí rohlíčků před plněním

100 min (90 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta a chladnutí rohlíčků před plněním)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie26 217 kJ /
6 266 kcal
Bílkoviny74,56 g
Tuky420,80 g
Vláknina21,60 g
Cholesterol 1,46 g
Sodík 139 mg
Sůl0,32 g
Sacharidy534,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ručně nebo v robotu zpracujeme těsto a necháme 1 hodinu odpočinout, zabalené ve fólii, v chladu. Krok 2: Do větších nevymazaných formiček na rohlíčky dáváme malý kousek těsta tak, aby uprostřed byla mírná prohlubeň. Formičky vyskládáme na plech a upečeme při 160 °C po dobu 10-12 minut. Krok 3: Krém: Z mléka a mouky za stálého míchání uvaříme hustou kaši, za občasného promíchání necháme vychladnout. Krok 4: Změklé máslo ušleháme s cukrem do bílé pěny a po částech zašleháme kaši. Dochutíme zvolenou příchutí, všechny suroviny by měly mít stejnou pokojovou teplotu. Krok 5: Upečené, mírně vychladlé rohlíčky vyklopíme, necháme zcela vychladnout a naplníme máslovým krémem. Krok 6: Konce naplněných rohlíčků namáčíme do rozpuštěné čokolády. Necháme ztuhnout. Necukrujeme.

TIP: Kalendář vánočního pečení

Zveřejněno 24. 11. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tmavé rohlíčky plněné krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XmXl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tmavé rohlíčky plněné krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XmXl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Tento recept tu o pár stránek blíž už máte, jen v tom názvu není "Tmavé" (?) 😯

Pajaja: veronika_straka: Pokud byly oba stejné , nevím o tom a je to smazání OK 😀 Hezký den

Zobrazit 2 starší odpovědi

magdalenka: :-)Moc děkuji to je opravdu milé :-K:-K:-K:-Kpřeji krásný večer

Marie Svarcova: pre mňa si niečo ako prírodný úkaz...:-D (ešte pár prírodných úkazov tu evidujem, napr. hospodyně)

zdenka.s: :-):-):-):-)díky jsem samouk , přes 30 let jsem dělala vedoucí pošty:-D ale moc ráda vařím , peču a nejraději mám studenou kuchyni - to i ráda jím, sladké moc nemusím:-K

Marie Svarcova : můžu se zeptat ,jste vystudovaná cukrářka nebo vlastníte zlaté ruce ? :-D
Taktéž hezký večer a těším se na další krásu

zdenka.s: zdenka.s: :-) Moc dfěkuji za milý komentář a přeji krásný večer:-K Ještě budou 2 pokračování:-)

To snad není možné ,taková krása a určitě i vynikající ,já smekám :yes: :-K :-K

Suroviny:
mouka hladká, máslo, cukr moučkový, ořechy vlašské, kakao, skořice mletá, cukr vanilkový, žloutek, mléko, mouka hrubá, máslo, cukr, rum, káva, koňak vaječný, čokoláda

Přidat fotografie receptu