Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kežmarská roštěná

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 336 kJ /
558 kcal
Bílkoviny8,81 g
Tuky44,61 g
Vláknina6,42 g
Cholesterol 72 mg
Sodík 94 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy28,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Okraje roštěnek na několika místech nařízneme, aby se maso nekroutilo, naklepeme, osolíme a opepříme. Jemně nasekanou cibuli zpěníme na oleji, přisypeme mletou papriku a zamícháme. Přidáme roštěnky a krátce po obou stranách osmahneme. Krok 2: Podlijeme horkou vodou nebo vývarem, přiklopíme pokličkou a dusíme doměkka. K téměř měkkému masu nakrájíme rajčata a chvilku ještě dusíme. Pak maso vyjmeme a necháme na teple. Krok 3: Do výpeku vlijeme smetanu s dobře promíchanou moukou a povaříme. Hotovou omáčku podle chuti dosolíme.

Zveřejněno 30. 12. 2021

Poznámka autorky RubyRom

Inspirace z kuchařky z roku 1979

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kežmarská roštěná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9RNz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kežmarská roštěná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9RNz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Majolenka1: Jé tak to je milé!!!! To mám velikánskou radost! Děkuji mnohokrát :-K

Výborný vařím opakovaně, dětem moc chutná😋☺🥰🌞

Výborný😋 náhodou jsem na recept narazila a už ho vařím po třetí 40 klukům na akce. Když se ptám, co uvařit? Chtějí ten novej recept 🤣🤣🤣

Suroviny:
roštěná hovězí, cibule, rajče, olej, smetana, mouka hladká, paprika sušená sladká, pepř

Přidat fotografie receptu