Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mřížkový koláč s tvarohem z bramborového těsta.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Prtka

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 24 porcí

podle toho jak velké kusy nakrájíme

24porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 207 kJ /
5 069 kcal
Bílkoviny135,21 g
Tuky198,43 g
Vláknina19,10 g
Cholesterol 1,31 g
Sodík 665 mg
Sůl2,05 g
Sacharidy675,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Večer uvaříme brambory a namočíme rozinky.
Ráno studené brambory ustrouháme, rozinky opláchneme a scedíme. Krok 2: V míse vypracujeme těsto. Po přemístění na dobře pomoučený vál jednu třetinu oddělíme. 2/3 těsta vyválíme a dáme na plech. 1/3 těsta vyválíme a nakrájíme na proužky. Krok 3: Rozetřeme máslo cukr a dva žloutky. Přidáme tvaroh, rozinky, citronovou kůru a nakonec vmícháme sníh ze dvou bílků. Krok 4: Plát těsta na plechu potřeme rybízovou marmeládou. Na ni dáme tvarohovou náplň a tu překryjeme mřížkou vytvořenou z proužků těsta. Pečeme na 180 stupňů v prostřední části trouby se spodním i horním ohřevem.
Po upečení koláč posypeme práškovým cukrem.

Zveřejněno 10. 1. 2022

Poznámka autora Prtka

Plech používám 40 cm x 25 cm x 5 cm

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mřížkový koláč s tvarohem z bramborového těsta.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ryW2

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mřížkový koláč s tvarohem z bramborového těsta.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ryW2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hladká, brambory, cukr moučkový, máslo, vejce, prášek do pečiva, mléko, extrakt vanilkový, kůra citronová, tvaroh jemný, cukr vanilkový, máslo, vejce, rozinky, kůra citronová, marmeláda rybízová

Přidat fotografie receptu