Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mřížkový koláč s tvarohem z bramborového těsta.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Prtka

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 24 porcí

podle toho jak velké kusy nakrájíme

24porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 207 kJ /
5 069 kcal
Bílkoviny135,21 g
Tuky198,43 g
Vláknina19,10 g
Cholesterol 1,31 g
Sodík 665 mg
Sůl2,05 g
Sacharidy675,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Večer uvaříme brambory a namočíme rozinky.
Ráno studené brambory ustrouháme, rozinky opláchneme a scedíme. Krok 2: V míse vypracujeme těsto. Po přemístění na dobře pomoučený vál jednu třetinu oddělíme. 2/3 těsta vyválíme a dáme na plech. 1/3 těsta vyválíme a nakrájíme na proužky. Krok 3: Rozetřeme máslo cukr a dva žloutky. Přidáme tvaroh, rozinky, citronovou kůru a nakonec vmícháme sníh ze dvou bílků. Krok 4: Plát těsta na plechu potřeme rybízovou marmeládou. Na ni dáme tvarohovou náplň a tu překryjeme mřížkou vytvořenou z proužků těsta. Pečeme na 180 stupňů v prostřední části trouby se spodním i horním ohřevem.
Po upečení koláč posypeme práškovým cukrem.

Zveřejněno 10. 1. 2022

Poznámka autora Prtka

Plech používám 40 cm x 25 cm x 5 cm

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mřížkový koláč s tvarohem z bramborového těsta.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ryW2

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mřížkový koláč s tvarohem z bramborového těsta.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ryW2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hladká, brambory, cukr moučkový, máslo, vejce, prášek do pečiva, mléko, extrakt vanilkový, kůra citronová, tvaroh jemný, cukr vanilkový, máslo, vejce, rozinky, kůra citronová, marmeláda rybízová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu