Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí stehna s vaječnou náplní

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 603 kJ /
383 kcal
Bílkoviny28,28 g
Tuky22,93 g
Vláknina7,14 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 308 mg
Sůl0,63 g
Sacharidy14,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli a přidáme nasekaný česnek. Za stálého míchání restujeme, až se česnek rozvoní. Přidáme rozšlehaná vejce, sůl, pepř a nasekanou pažitku, vše umícháme. Krok 2: Stehna osolíme a opatrně, abychom je nepotrhali, nadzvedneme kůži. Pod ni lžicí vpravíme náplň. Stehna uložíme do pekáčku, pokmínujeme, malinko posypeme saturejkou a s kouskem másla upečeme doměkka. Během pečení přidáme ke stehnům brambory, které osolíme a pečeme společně. Krok 3: Šťávu ze stehen vysmahneme, trošku poprášíme hladkou moukou a podlijeme vývarem nebo vodou a povaříme. Hotovou dochutíme podle potřeby solí, pepřem a přecedíme.

Jak správně upéct kuře, aby bylo šťavnaté a s křupavou kůžičkou

Zveřejněno 25. 1. 2022

Poznámka autorky RubyRom

K pečení tohoto pokrmu můžeme použít remosku, která je skvělá na pečení všeho druhu a má i úsporu energie.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí stehna s vaječnou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WkEx

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí stehna s vaječnou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WkEx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Anna Kocikova: moc děkuji:-K

Romanko,velice dobře jsi jídlo připravila:-Q:-K

Dajda: Děkuji za komentář. Ano s klasickou nádivkou dělávám také běžně, nádivku máme moc rádi. Chtěla jsem tentokrát něco trochu jiného a je to příjemná změna. :-K:-K

Moc fajn příprava kuřecích stehýnek. <3 Já je dělávám s klasickou nádivkou - velmi dobré třeba k bramborovému salátu.

Obsah pekáčku vyberu a dám pekáček na sporák a dam dokončím sosíček. Když to dělám v remosce jako v tomto případě, protože dvě porce nechci dělat v troubě, tak postupuji stejně, na sporák postavím remoskovou mísu.

Šťavu z pečenia zleješ, s múkou osmahneš a povaríš, alebo obsah pekáčku vyberieš a tam to dokončíš? Vďaka.

Suroviny:
máslo, cibule, česnek, vejce, pažitka, pepř, saturejka, kmín celý

Přidat fotografie receptu