Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Stehelčeveský závitek

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jaromira18 Jaromira18

Náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 933 kJ /
940 kcal
Bílkoviny52,42 g
Tuky61,31 g
Vláknina8,55 g
Cholesterol 388 mg
Sodík 1,91 g
Sůl5,01 g
Sacharidy41,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce na oleji osolíme a usmažíme. Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme 2 lžičkami hořčice Vejce rozdělíme na dva díly a dáme je na potřené plátky.
Z uzeného masa a papriky nakrájíme 6 hranolků a zbytek na malé kostičky. Na každý dáme střídavě papriku a uzené maso. Nakonec dáme dva kousky sýra, půlku kyselé okurky a posypeme pažitkou. Krok 2: Závitky pevně svineme, zajistíme je jehlami a ovážeme nití. Cibuli nakrájíme na jemné kostičky, na sádle v tlakovém hrnci osmažíme do růžova. Cibulku dáme vařečkou po boku hrnce, vložíme závitky a opečeme je ze všech stran dozlatova. Krok 3: Závitky do 3/4 zalijeme teplou vodou, přidáme uzenou papriku, červenou papriku, 1 lžičku hořčice, worcester, kečup, nakrájené kostičky uzeného masa, sůl, mletý pepř, chilli koření. Krok 4: Tlakový hrnec zaděláme a vaříme 20 minut. Pak hrnec otevřeme, závitky vyjmeme a odstraníme nitě.
Do trošky vody rozkvedláme mouku a za stálého míchání vlijeme do omáčky a mícháme do zhoustnutí. Přidáme nakrájené kostičky papriky a 10 minut povaříme. Dochutíme pepřem a solí, vložíme závitky a prohřejeme. Podáváme s rýží.

TIP: Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži

Zveřejněno 31. 1. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Stehelčeveský závitek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JGMg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Stehelčeveský závitek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JGMg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Anna Kocikova: Jsi moc hodná, moc děkuji.:-K:-K:-K

Jaruško,máš to velmi hezké:-KO chuti nepochybuji:-Q

hospodyne: Udělala jste mi velkou radost, moc děkuji.:-K:-K

:-Kvelmi se mi recept hodil, měla jsem připravené plátky z kýty. S lehkou úpravou /bez chilli/ a s bramborovou kaší na přání nám hodně chutnalo:-):-)

Marie Svarcova: Moc děkuji.:-K:-K

:-)<3<3zajímavý recept - ukládám a zkusim určitě je to moc dobré, závitky máme rádi:-K

Suroviny:
krkovice vepřová, vejce, olej, okurky sterilované, paprika čerstvá červená, sýr uzený, maso uzené, pažitka, sůl, pepř mletý, sádlo, cibule, paprika sušená uzená, paprika sušená sladká, hořčice plnotučná, omáčka worcesterová, kečup ostrý, chilli, mouka hladká

Přidat fotografie receptu