Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Okurková omáčka

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sidera

Snadný

Okurková omáčka, okurková omáčka s restovanou krkovicí
okurková omáčka s restovanou krkovicí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 250 kJ /
1 255 kcal
Bílkoviny139,96 g
Tuky72,92 g
Vláknina2,30 g
Cholesterol 336 mg
Sodík 2,45 g
Sůl5,83 g
Sacharidy9,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle osmažíme cibulku do hnědozlata, přidáme vrchovatou lžíci hladké mouky a vymícháme zlatavou jíšku. Přidáme slupky z okurek, masox, zalijeme 3/4 litru vody a dusíme 30 minut. Krok 2: Potom vše propasírujeme, přidáme vrchovatou lžíci hořčice, vegetu, pepř a provaříme. Krok 3: Nakonec upravíme množsví omáčky a vmícháme smetanu. Je-li omáčka řídká rozmícháme do smetany ještě trochu mouky. Popřípadě dosolíme. Krok 4: Na pánvi zprudka opečeme na špalíčky nakrájenou, osolenou, opepřenou a v mouce obalenou krkovici spolu s nastrouhanými, oloupanými okurkami. Krok 5: Přiklopíme a dodusíme do měkka (asi 10 minut). Krok 6: Vypečený olej slijeme a maso vložíme do omáčky.

Podáváme s knedlíkem nebo rýží.

Zveřejněno 8. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (53× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Okurková omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oQ8X

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Okurková omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oQ8X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

janullli 4. 1. 2014 12:02
včera jsem ji poprvé vařila a byla úžasná!!!!:-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 24. 10. 2013 10:40
Dnes jsem si vybrala tuto omáčku,měla jsem pečené vepřové maso a potřebovala jsem k němu omáčku;-)již dříve jsem jí hodnotila a dnes můžu říci,že je opravdu výborná;-):yes:nepasírovala jsem,ale vše rozmixovala ponorným mixérem;-)

Lushak 13. 1. 2013 18:10
Moc dobrá.Dnes jsme si na ní strašně pochutnyli. Dělala jsem tuto omáčku úplně poprvé a hned se povedla.Akorát mi bylo líto vylit tu šťávu z masa a přidala ji do omáčky i s masem a okurkami.No mňam.Vřele doporučuji:yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 26. 5. 2010 10:28
Taky bych si dala okurkovou omáčku nebo- li Znojemskou.hmmm;-)
díky za inspiraci a dávám bod.:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 26. 5. 2010 10:21
Ahoj Sidero:-Kudělej prosím malou opravku v první větě v postupu,místo vrchovaté lžíce sádla to asi bude lžíce mouky;-)To jen ať ti co teprve začínají s vařením nejsou v rozpacích:-O:-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
okurková omáčka, okurková omáčka recept, okurkova omacka z veproveho masa, okurkova omacka bez masa, okurková omáčka s rýží, krkovice s rýží, okurková omáčka s veprovym masem, omáčka z vepřové krkovice, recepty okurkova omacka, vepřová krkovice s rýží, okurkováomáčka, okurkova, omáčka okurková, recept na okurkovou omáčku, omáčka s krkovicí, recept okurková omáčka, co s okurkami, vepřové s okurkovou omáčkou, okurková omáčka s hořčicí, okurkova omáčka k masu

Suroviny:
okurky sterilované, masox, vegeta, cibule, sádlo, mouka hladká, hořčice plnotučná, smetana, sůl, pepř, krkovice vepřová, olej

Přidat fotografie receptu