Jednoduché a rychlé hovězí nudličky

1. Měla jsem hovězí nakrájené na nudličky, mírně osolené a pokropené olejem přes noc v lednici, ale lze dělat přímo bez jakéhokoli marinování.

   Rozdělení a použití hovězího zadního masa

2. Do rozehřáté hlubší pánve dáme olej a zprudka orestujeme nudličky masa do zlatavé barvy.
3. Osolíme a přidáme 1 plnou lžičku magické směsi koření. Jakmile se rozvoní, maličko podlijeme zhruba 50 ml horké vody.
4. Přilijeme smetanu smíchanou se lžičkou mouky a povaříme do potřebné hustoty, dle potřeby můžeme zředit lžící vody.
5. Podáváme s rýží nebo těstovinami, lze podávat i s knedlíkem.

Zveřejněno 15. 2. 2022