Zelný krém s uzeným masem

Name: Zelný krém s uzeným masem
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g uzeného masa; 500 g kysaného zelí; 1 lžíce sádla; 1 velká cibule; sůl; pepř; 1 lžíce cukru krupice; 2-3 krajíce chleba; brambory; petrželka; česnek; vývar z uzeného masa; 100 ml smetany

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Zelný krém s uzeným masem, Zelný krém s uzeným masem — Zelný krém s uzeným masem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 522 kJ / 842 kcal
Bílkoviny	71,78 g
Tuky	39,62 g
Vláknina	17,20 g
Cholesterol	245 mg
Sodík	6,63 g
Sůl	16,10 g
Sacharidy	42,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uzené maso uvaříme. Na sádle orestujeme cibuli, přidáme cukr, zelí, po chvíli zalijeme vývarem z uzeného masa a povaříme doměkka. Rozmixujeme na hladký krém a zjemníme smetanou, dochutíme solí a pepřem. Krok 2: Brambory uvaříme a vodu z nich vlijeme do polévky. Brambory a uzené maso nakrájíme na kostičky. Na sádle opečeme na kostky nakrájený chléb a přidáme k němu nakrájené brambory, maso, česnek a opečeme. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku. Krok 3: Polévku vlijeme do talířů a posypeme opečenou směsí.

Uzené maso uvaříme. Na sádle orestujeme cibuli, přidáme cukr, zelí, po chvíli zalijeme vývarem z uzeného masa a povaříme doměkka. Rozmixujeme na hladký krém a zjemníme smetanou, dochutíme solí a pepřem.
TIP: Jak vyrobit a upotřebit kysané zelí
Brambory uvaříme a vodu z nich vlijeme do polévky. Brambory a uzené maso nakrájíme na kostičky. Na sádle opečeme na kostky nakrájený chléb a přidáme k němu nakrájené brambory, maso, česnek a opečeme. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku.
Polévku vlijeme do talířů a posypeme opečenou směsí.

Zveřejněno 20. 2. 2022

Poznámka autorky RubyRom

Inspirace z pořadu Kluci v akci

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelný krém s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mlx9

Zelná polévka s kousky masa a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Hráškový krém s uzeným kuřetem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Chábovica (zelná polévka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 35 min

Zelný guláš s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Zelné karbanátky s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Papriky plněné krémem s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Zobrazit více

Linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Pomazánka z balkánského sýra a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 28 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 110 min

Linecké košíčky s vanilkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

RubyRom 45 min

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 105 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Polévky
Zelné polévky
Krémové polévky

Kysané zelí
Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Zimní recepty
Snadné recepty
Kyselé chutě
Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Restování
Bylinky

Moje poznámka

Zelný krém s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mlx9

Náhodný recept

Mandlové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Maja Motti 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 43 minutami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 2 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 3 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 12 hodinami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 14 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Zelný salát podle ČSN: Klasický hospodský salát bude mít tu správnou chuť jako před lety díky jednomu triku

Zkusili jsme připravit kávové želé: Hit letošního léta se snadno dělá, skvěle vypadá a božsky chutná

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Zimní saláty podle oblíbených receptů. Zelí, cibule a kořenová zelenina - snadno dostupné suroviny pro zdraví a sílu Hodnocení 55×

Zimní saláty podle oblíbených receptů. Zelí, cibule a kořenová zelenina - snadno dostupné suroviny pro zdraví a sílu

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Znojemský nálev dá křupavým okurkám tu nejlepší chuť. Důležitý je voňavý kopr, pikantní křen i další nezbytné ingredience

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Kysané zelí je skvělý zdroj vitaminu C po celou zimu. Poradíme, jak ho vyrobit doma Hodnocení 69×

Kysané zelí je skvělý zdroj vitaminu C po celou zimu. Poradíme, jak ho vyrobit doma

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 37 minutami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 13 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 16 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 16 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Bibi11 před 16 hodinami

Kuřecí nudlová polévka

Otazoubek před 17 hodinami

Suroviny:
maso uzené, zelí kysané, sádlo, cibule, sůl, pepř, cukr krupice, chléb, brambory, petrželka, česnek, vývar z uzeného masa, smetana

Zelný krém s uzeným masem

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji