Vláčné kefírové řezy s borůvkami

Těsto:

300 g 300 g hladké mouky

150 g 150 g cukru moučka

500 g 500 g kefíru (nebo podmáslí, acidofilní mléko)

2 lžičky 2 lžičky sody

2 lžíce 2 lžíce kakaa

1 1 vejce

100 g 100 g oleje

tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání plechu

Volitelné:

borůvky nebo jiné bobule (můžou být i mražené)

ořechy

Poleva:

140 g 140 g cukru moučka

80 g 80 g rozpuštěného másla

2 lžičky 2 lžičky kakaa

2 lžičky 2 lžičky rumu