Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mandlová bábovka s vaječným koňakem

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jaromira18 Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 13 porcí

13porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 950 kJ /
4 290 kcal
Bílkoviny89,50 g
Tuky193,15 g
Vláknina18,50 g
Cholesterol 1,35 g
Sodík 560 mg
Sůl1,05 g
Sacharidy513,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celá vejce, krupicový cukr, vanilkový cukr ušleháme do pěny. Za stálého šlehání tenkým pramenem přiléváme olej a ušleháme do hustého krému. Krok 2: Mouku přesejeme s kypřícím práškem do pečiva a střídavě přidáváme s vaječným likérem do krému. Krok 3: Rozdělíme směs na dvě části, do jedné přidáme sekané mandle a do druhé rozpuštěnou čokoládu na vaření. Bábovku vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou. Krok 4: Na dno nalijeme trochu čokoládového těsta, do středu nalijeme pruh světlého těsta, do jeho středu nalijeme zase pruh tmavého těsta a končíme světlým pruhem. Krok 5: Bábovku dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 170 °C asi 50 minut, zkouška špejlí.

Zveřejněno 23. 2. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mandlová bábovka s vaječným koňakem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BlqN

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mandlová bábovka s vaječným koňakem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BlqN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Anna Kocikova: Moc ti děkuji, udělala jsi mi velkou radost. Já jinde dávám většinou také polohrubou, ale do této ne. Takhle nám strašně chutná.:-K:-K:-K

tejaja (moderátorka): Moc děkuji.:-K:-K:-K

Petra Dvor.: Moc děkuji.:-K:-K:-K

Bábovka je skvělá, nadýchaná<3

zdenka.s: Moc děkuji, byla bych moc ráda, aby chutnala.:-K:-K:-K

Tak už jen kvůli téhle bábovce koupím vaječný koňak :-). Jen jsem si přečetla název tak bylo jasné , že neodolám . Spojení mandlí a čokolády. :yes: :yes:

yanull: Moc a moc děkuji:-K a přeji, aby chutnala, jako těm pro které jsem jí včera pekla já.:-K:-K

tejaja: Moc děkuji.:-K

Jaruško, inspirovala jsi mě, bábovka také bude, jen místo vaječného dám kávový likér ;-):-K
Tuto bábovku zdobím ještě hvězdičkami :-):-K

Marie Svarcova: Děkuji moc.:-K

Anna Kocikova: Moc a moc ti děkuji,:-K:-K není to poznat. Pekla jsem jí vnučce Terezce, ke které jsem jela na návštěvu. Čtvrtku jsem nechala manželovi s Davidem a těm také moc chutnala.:-K:-K

:-)<3:yes:::-K

Tá bábovka vyzerá krásne. ;-)

Jaruško,máš ji krásně mramorovou:-8:-KVaječňák také někdy dávám,ale mouku používám jen polohrubou.Je to chuťově poznat,že je bábovka s hl.moukou:-?

Suroviny:
vejce, cukr krupice, cukr vanilkový, olej, mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, likér vaječný, čokoláda na vaření, mandle sekané

Přidat fotografie receptu