Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová pečeně na srbský způsob

Name: Vepřová pečeně na srbský způsob
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 750 g vepřové pečeně; sůl; mletý pepř; 2 cibule; 4 paprikové lusky; 4 rajčata; olej; kousek špeku; mletá paprika; voda na podlití

Snadný pokrm na všední i sváteční dny. Plátky vepřové pečeně nejprve zprudka opečeme a poté spolu se špekem, cibulí, paprikou a rajčaty dusíme v troubě. Lahodné maso a zeleninovou šťávu můžeme při servírování doplnit třeba houskovým knedlíkem.

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Vepřová pečeně na srbský způsob, Vepřová pečeně na srbský způsob — Vepřová pečeně na srbský způsob

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 549 kJ / 1 087 kcal
Bílkoviny	175,12 g
Tuky	29,32 g
Vláknina	12,24 g
Cholesterol	360 mg
Sodík	373 mg
Sůl	0,75 g
Sacharidy	27,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zprudka opečeme nakrájené, osolené a opepřené plátky pečeně. Vyjmeme z hrnce a do výpeku přidáme nakrájený špek s cibulí a orestujeme. Krok 2: Maso vrátíme zpět a přidáme nakrájená rajčata, papriky a mletou papriku. Krok 3: Podlijeme trochou vody a přiklopíme poklicí. Vložíme do trouby a dusíme na 200 °C asi 20 minut. Pak odkryté pečeme ještě 10 minut.

Na oleji zprudka opečeme nakrájené, osolené a opepřené plátky pečeně. Vyjmeme z hrnce a do výpeku přidáme nakrájený špek s cibulí a orestujeme.
Jak správné opéct maso?
Maso vrátíme zpět a přidáme nakrájená rajčata, papriky a mletou papriku.
Podlijeme trochou vody a přiklopíme poklicí. Vložíme do trouby a dusíme na 200 °C asi 20 minut. Pak odkryté pečeme ještě 10 minut.

TIP: Oblíbené recepty na kypré houskové knedlíky

Zveřejněno 24. 2. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (48× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová pečeně na srbský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gy08

Rizoto na srbský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdenka1 70 min

Tarhoňoto na srbský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Vepřové na způsob golubců Videorecept

Vepřové na způsob golubců

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Vepřové maso na maďarský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

anete

Vepřové maso na thajský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

krkovicka.x 35 min

Vepřová kotleta na čínský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 50 min

Zobrazit více

Linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Pomazánka z balkánského sýra a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 28 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 110 min

Linecké košíčky s vanilkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

RubyRom 45 min

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 105 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Letní recepty
Zelenina
Pečení
Restování
Dušení
Rajčata

Moje poznámka

Vepřová pečeně na srbský způsob

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gy08

Náhodný recept

Vánoční hvězda a cesmína - muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

isindy

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kořeněné cukroví

Přidáno před 52 minutami

Vánoční stromečky

Přidáno před 2 hodinami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 3 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 6 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 6 hodinami

Roláda Alžírská káva (světlá)

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 306×
Panenka, plec, krkovice či lalok: Jak se dělí vepřové maso?

Hodnocení 73×
Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

Hodnocení 194×
Jak na to, aby houskové knedlíky byly krásně kypré? Stačí si vybrat jeden ze tří postupů a zvládnou je spolehlivě i začátečníci

Přečtěte si

Zázvorový čaj pomáhá při nachlazení. Důležitá je správná doba luhování, s medem a citronem krásně prohřeje i báječně chutná

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Jak na to, aby houskové knedlíky byly krásně kypré? Stačí si vybrat jeden ze tří postupů a zvládnou je spolehlivě i začátečníci Hodnocení 194×

Jak na to, aby houskové knedlíky byly krásně kypré? Stačí si vybrat jeden ze tří postupů a zvládnou je spolehlivě i začátečníci

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla Hodnocení 73×

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Papaja5 před 1 hodinou

Masové koule v kari omáčce

ricci před 2 hodinami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 2 hodinami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 3 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 16 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 19 hodinami

Suroviny:
pečeně vepřová, sůl, pepř mletý, cibule, lusk paprikový, rajče, olej, špek, paprika sušená sladká, voda

Vepřová pečeně na srbský způsob

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 306× Panenka, plec, krkovice či lalok: Jak se dělí vepřové maso?

Hodnocení 73× Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

Hodnocení 194× Jak na to, aby houskové knedlíky byly krásně kypré? Stačí si vybrat jeden ze tří postupů a zvládnou je spolehlivě i začátečníci

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 306×
Panenka, plec, krkovice či lalok: Jak se dělí vepřové maso?

Hodnocení 73×
Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

Hodnocení 194×
Jak na to, aby houskové knedlíky byly krásně kypré? Stačí si vybrat jeden ze tří postupů a zvládnou je spolehlivě i začátečníci