Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečené karamelizované ořechy s kořením a vanilkou

Name: Pečené karamelizované ořechy s kořením a vanilkou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g oblíbených ořechů; 4 lžíce nerafinovaného cukru; extrakt z bourbonské vanilky; 1/2 lžičky kardamomu; 1 lžička skořice; špetka soli

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

PetraKaminska

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Pečené karamelizované ořechy s kořením a vanilkou

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

250 g 250 g oblíbených ořechů

4 lžíce 4 lžíce nerafinovaného cukru

extrakt z bourbonské vanilky

1/2 lžičky 1/2 lžičky kardamomu

1 lžička 1 lžička skořice

špetka špetka soli

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 360 kJ / 2 237 kcal
Bílkoviny	40,54 g
Tuky	163,45 g
Vláknina	17,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	13 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	142,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ořechy vsypeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme přibližně 10-15 minut při 180 °C (hlídáme). Krok 2: Mezitím na pánvi připravíme karamel z nerafinovaného cukru, kardamomu, skořice, vanilkového extraktu a trochy vody. Mícháme, aby se nepřipaloval. Do karamelu můžeme přidat také přiměřené množství soli, vznikne tak slaný karamel. Krok 3: Nakonec ořechy přidáme do pánve, obalíme v karamelu, rozprostřeme zpátky na plech a necháme zatuhnout.

Ořechy vsypeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme přibližně 10-15 minut při 180 °C (hlídáme).
Jak uskladnit a zpracovat ořechy. Vyzkoušejte rady a tipy na jejich využití
Mezitím na pánvi připravíme karamel z nerafinovaného cukru, kardamomu, skořice, vanilkového extraktu a trochy vody. Mícháme, aby se nepřipaloval. Do karamelu můžeme přidat také přiměřené množství soli, vznikne tak slaný karamel.
Nakonec ořechy přidáme do pánve, obalíme v karamelu, rozprostřeme zpátky na plech a necháme zatuhnout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 2. 2022

Poznámka autora PetraKaminska

Upozornění - prudce návykové. ;)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečené karamelizované ořechy s kořením a vanilkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3BNx

Kuřecí nudličky s provensálským kořením, rajčaty a kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas

Bezlepková dýňová bábovka s kořením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka 110 min

Pistáciové mléko s vanilkou (raw)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Houbové koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Krůtí stehno pečené na koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 80 min

Tradiční paštikové koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Zobrazit více

Mrkvové taštičky s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 30 min

Hrnková citrónová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

PetraKaminska 60 min

Kuřecí řízečky v jogurtu a cornflakes se smetanovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

PetraKaminska 60 min

Bezlepkový chléb z Jizerky v domácí pekárně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 185 min

Tapiokový puding s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 76 min

Banánové muffiny s čokoládou a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 50 min

Zobrazit více

Dietní recepty
Bezlepkové recepty
Veganské recepty

Svačina
Bezlepkové recepty
Veganské recepty
Sladké chutě
Rychlé recepty
Běžný den
Vánoce
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Pečené karamelizované ořechy s kořením a vanilkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3BNx

Náhodný recept

Perfect pasta (zeleninové špagety) s fazolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

hosta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vajíčkový cottage salát

Přidáno před 36 minutami

Palačinky v troubě

Přidáno před 1 hodinou

Vejce v pikantní rajčatové směsi

Přidáno před 3 hodinami

Koblížky z listového těsta plněné karamelovou šlehačkou

Přidáno před 3 hodinami

Velikonoční nádivka trochu dietnější

Přidáno před 3 hodinami

Nádivka ze strouhanky

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 14×
Jak připravit karamelizované ořechy? Luxusní dobrota je hotová během chvilky

Dokonalé ořechy v karamelu: Výsledek bude perfektní, pokud si dáme pozor na jednu zdánlivou maličkost

Přečtěte si

Nepovedené záběry z kuchyně aneb Když knedlík padá, poleva se vylévá a soli je víc než v solném dole

Pečené papriky: S olivovým olejem, česnekem a octem získáme opravdovou lahůdku Hodnocení 16×

Pečené papriky: S olivovým olejem, česnekem a octem získáme opravdovou lahůdku

Jak uchovat a zpracovat ořechy. Vyzkoušejte rady a tipy na jejich využití Hodnocení 61×

Jak uchovat a zpracovat ořechy. Vyzkoušejte rady a tipy na jejich využití

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Dokonalé ořechy v karamelu: Výsledek bude perfektní, pokud si dáme pozor na jednu zdánlivou maličkost

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Retro okénko: Malcao stávalo v šedesátých letech 10,60 Kčs. Doporučovalo se dětem i těžce pracujícím a často se jedlo jen lžičkou

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Retro okénko: Malcao stávalo v šedesátých letech 10,60 Kčs. Doporučovalo se dětem i těžce pracujícím a často se jedlo jen lžičkou

Medvědí česnečka: Klasické české polévce dodá medvědí česnek úžasnou chuť a trochu jarní svěžesti

Řezy Florida neboli Obližprst: Tři lahodné vrsty jsou vláčné a nadýchané, ukryté pod sněhovou čepičkou

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jarní zeleninová polévka s vejci

PetraN98 před 7 minutami

Křupavé zapečené brambory

Hanulka@ před 44 minutami

Buřtguláš Videorecept

Buřtguláš

Pepino65 před 1 hodinou

Bramborový salát s fazolemi

TondaJ před 1 hodinou

Pomazánka z tuňáka

radekfiala před 2 hodinami

Kokosová buchta, politá smetanou Videorecept

Kokosová buchta, politá smetanou

AnnaGrabmylerova před 2 hodinami

Věnečky Videorecept

Věnečky

jana.smajclova před 2 hodinami

Fazolky v sýrové omáčce

Sahula před 2 hodinami

Králík na česneku a hořčici

Valis před 3 hodinami

Výborná bábovka se zakysanou smetanou Videorecept

Výborná bábovka se zakysanou smetanou

Aluse81 před 3 hodinami

Suroviny:
ořechy, cukr, vanilka, kardamom, skořice, sůl

Pečené karamelizované ořechy s kořením a vanilkou

Suroviny pro 5 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora PetraKaminska

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 14× Jak připravit karamelizované ořechy? Luxusní dobrota je hotová během chvilky

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto Hodnocení 14×
Jak připravit karamelizované ořechy? Luxusní dobrota je hotová během chvilky