Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Olivové pečivo

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

RubyRom RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 85 min Doba tepelné úpravy: 25 min

110 min (85 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 10 kusů

10kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 217 kJ /
2 203 kcal
Bílkoviny52,20 g
Tuky77,35 g
Vláknina23,80 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,28 g
Sůl8,00 g
Sacharidy312,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí rozdrobíme do mísy a přidáme cukr, promícháme a počkáme, až droždí zřídne. Přimícháme 100 g mouky, 200 ml vlažné vody. Promícháme a přikryjeme utěrkou, necháme asi 15 minut, než kvásek vzejde. Krok 2: Pak vmícháme sůl, zbytek mouky, vody a olej. Propracujeme těsto a necháme na teplém místě vykynout. Krok 3: Zatím necháme okapat olivy. Nakrájíme je a smícháme s oreganem. Do vykynutého těsta vpracujeme olivy s oreganem a vyklopíme na mírně pomoučený vál. Krok 4: Těsto rozdělíme na 10 stejně velkých kusů. Z každého uděláme kuličku, dáme je na plech s pečícím papírem, mírně kuličky rukou stlačíme. Krok 5: Přikryjeme utěrkou a necháme ještě 15 minut kynout. Pak potřeme olivovým olejem.
Troubu vyhřejeme na 220 st. a vložíme plech s pečivem. Pečeme dozlatova asi 25 minut.

Zveřejněno 16. 3. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Olivové pečivo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ljG5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Olivové pečivo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ljG5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

oriental.dancer: Děkuji, myslím, že nebudete litovat. U nás se po nich jen zaprášilo. :-K

Tak ty ROZHODNĚ upeču<3

Suroviny:
droždí, cukr moučkový, mouka hladká, voda, sůl, olej olivový, olivy, koření oregáno sušené, olej olivový

Přidat fotografie receptu