Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová plec se šunkou, pórkem a hráškem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 70 min

80 min (10 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 964 kJ /
948 kcal
Bílkoviny123,77 g
Tuky40,42 g
Vláknina12,09 g
Cholesterol 412 mg
Sodík 1,73 g
Sůl4,00 g
Sacharidy19,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hluboké pánvi na sádle osmahneme cibuli dohněda. Přidáme maso nakrájené na kostky, sůl, pepř a necháme maso za stálého míchání zatáhnout. Přidáme česnek, obě pasty, dle chuti můžeme dát i víc, špetku cukru, promícháme a podlijeme horkým vývarem. Pod poklicí dusíme na mírné teplotě asi 45 minut, občas promícháme a dle potřeby podlijeme. Krok 2: K poloměkkému masu přidáme kolečka pórku a dusíme do úplného změknutí masa. Nakonec vmícháme šunku nakrájenou na proužky a horkou vodou propláchnutý okapaný hrášek. Vše společně prohřejeme, dle potřeby dochutíme solí a můžeme podávat s noky, těstovinami, knedlíkem nebo rýží.

Zveřejněno 24. 3. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová plec se šunkou, pórkem a hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6LZn

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová plec se šunkou, pórkem a hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6LZn

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
plec vepřová, sádlo, cibule, česnek, pasta papriková, pasta rajčatová, cukr, pórek, šunka dušená, hrášek mražený, vývar masový, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu