Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Name: Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 6-8 rohlíků; 5 vajec velikosti L; 350 g uzeného masa; několik hrstí mladých kopřiv nebo čerstvé petrželky; 80 g másla (do rohlíků); 200-250 ml mléka (dle potřeby); sůl; mletý pepř; muškátový oříšek; 20 g másla na vymazání formy

Blížící se jarní čas slibuje velikonoční pochoutky. První rašící výhonky kopřiv zrovna vybízí k upečení lákavé nádivky. Z dostupných surovin a zelených štiplavých lístků vznikne rychle připravená dobrota na sváteční stůl nebo lehkou večeři.

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami, Velikonoční nádivka s uzeným masem — Velikonoční nádivka s uzeným masem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 667 kJ / 2 789 kcal
Bílkoviny	151,50 g
Tuky	145,40 g
Vláknina	15,05 g
Cholesterol	1,79 g
Sodík	5,78 g
Sůl	13,54 g
Sacharidy	210,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapékací formu vymažeme máslem. Rohlíky nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Krok 3: Z bílků vyšleháme pevný sníh. Krok 4: Máslo (80 g) rozpustíme a necháme vlažné. Krok 5: Kopřivy spaříme horkou vodou v sítku a poté pokrájíme nadrobno. Krok 6: V mléce rozšleháme žloutky, vlijeme na rohlíky a promícháme. Necháme mléko do rohlíků vsáknout. Krok 7: Přidáme nakrájené uzené maso, sůl, pepř, špetku nastrouhaného muškátového oříšku, nasekané spařené kopřivy a rozpuštěné máslo. Vše promícháme. Krok 8: Předehřejeme troubu na 180 °C. Krok 9: Do nádivkové hmoty lehce vmícháme tuhý sníh z bílků a přeneseme vše do formy vymazané máslem, kde pečeme asi 25-30 minut.

Zapékací formu vymažeme máslem. Rohlíky nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy.
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.
Z bílků vyšleháme pevný sníh.

Jak vyšlehat bílky na sníh
Máslo (80 g) rozpustíme a necháme vlažné.
Kopřivy spaříme horkou vodou v sítku a poté pokrájíme nadrobno.
Jak připravit kopřivy k jídlu
V mléce rozšleháme žloutky, vlijeme na rohlíky a promícháme. Necháme mléko do rohlíků vsáknout.
Přidáme nakrájené uzené maso, sůl, pepř, špetku nastrouhaného muškátového oříšku, nasekané spařené kopřivy a rozpuštěné máslo. Vše promícháme.
Předehřejeme troubu na 180 °C.
Do nádivkové hmoty lehce vmícháme tuhý sníh z bílků a přeneseme vše do formy vymazané máslem, kde pečeme asi 25-30 minut.

TIP: Co připravit na velikonoce

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 3. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (67× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j7pR

Nádivka velikonoční Videorecept

Nádivka velikonoční

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mangiochemipiace 100 min

Velikonoční nádivka ze Šumavy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

HonzaB 90 min

Velikonoční kopřivová nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73 55 min

Velikonoční nádivka Videorecept

Velikonoční nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 100 min

Velikonoční nádivka bez masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

iunka 60 min

Velikonoční nádivka s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Starejmena 60 min

Zobrazit více

Bramborové noky s baby špenátem, šunkou a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 25 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 100 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 85 min

Rozpeky k dušené mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Marinovaná vepřová plec pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Zobrazit více

Jiné maso
Uzené maso

Velikonoce
Jarní recepty
Večeře
Oběd
Snadné recepty
Bylinky
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j7pR

Náhodný recept

Dýňová nastavovaná kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodovo-tvarohová zmrzlina

Přidáno před 1 hodinou

Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 4 hodinami

Roláda s kopřivami

Přidáno před 4 hodinami

Pletýnky s čokoládou a kávou

Přidáno před 5 hodinami

Rýžová svačinka

Přidáno před 7 hodinami

Drobenkový koláč s pudinkem a broskvemi

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

RubyRom 31. 3. 2024 16:36

JirkaB: moc děkuji

JirkaB 31. 3. 2024 10:20

Naprosto super

RubyRom 30. 3. 2022 05:11

Anna Kocikova: Děkuji. Naštěstí mám na zahrádce sem tam kopřivy a pejsek tu žádný neběhá.

Anna Kocikova 29. 3. 2022 20:07

Nádivka má krásnou mozaiku

Máme ji také rádi

U nás na sídlišti je s kopřivama problém.Rostou ale je tady hodně pejskařů...ale nádivka nám chutná i s medvědím česnekem,který zrovna začíná růst

Marie Svarcova 27. 3. 2022 08:29

Ta nesmí chybět, zrovna takovou mám moc ráda ale těžko už hledám kopřivy na zahrádce,. letos snad budou

Články s tímto receptem

16 foto Hodnocení 4×
7 receptů na velikonoční nádivku: Naučte se ji podle rad našich babiček

Hodnocení 11×
Velikonoční hlavičku neboli nádivku s námi zvládnete podle osvědčeného receptu

Hodnocení 226×
Co je nezbytné přidat do velikonoční hlavičky? Jaké maso a bylinky na nádivku použít, aby skvěle chutnala

15 receptů
15 receptů na velikonoční nádivky: Hlavičku lze připravit v mnoha různých obměnách

17 receptů
17 receptů na jídla s kopřivami: Výživnou bylinku si dopřejeme zcela zadarmo

Jak netradičně využít čerstvé kopřivy: Připravte si třeba osvěžující limonádu plnou vitaminů

Vyhodnocení a odměnění kuchařů, moderátorek a redaktorek 2022

Hodnocení 11×
Jak použít kopřivu do nápojů jako je čaj, smoothie, zelený nápoj či sirup

Velikonoce si koledují o nápady

Nákupní seznam na Velikonoce: Pokrmy pro celou rodinu na 3 dny od snídaní po večeře se s našimi tipy vejdou do tisícovky!

Vyhodnocení a odměnění kuchařů a moderátorek 2022

Sedm nejlepších nádivek nejen na Velikonoce: Recepty a rady, které zajistí dokonalý výsledek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Citronová buchta s tvarohem

JarkaT před 1 hodinou

Vepřové kostky po bratislavsku

Houska68 před 3 hodinami

Výborné kynuté těsto Videorecept

Výborné kynuté těsto

Nadezda76 před 3 hodinami

Borůvkové muffiny Videorecept

Borůvkové muffiny

NikolaV před 3 hodinami

Česnekové trojúhelníky

Rejpalka před 4 hodinami

Čokoládový pohár s mascarpone Videorecept

Čokoládový pohár s mascarpone

Mariis před 4 hodinami

Mléčné francouzské houstičky

Zuzkamo před 4 hodinami

Mazanec Videorecept

maris

Masové kuličky s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

blazena.blazkova

Chorvatská blitva s rybou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jikotka 40 min

Hovězí guláš 2

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Cucice

Babiččin voňavý kmínový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

16 foto Hodnocení 4× 7 receptů na velikonoční nádivku: Naučte se ji podle rad našich babiček

Hodnocení 11× Velikonoční hlavičku neboli nádivku s námi zvládnete podle osvědčeného receptu

Hodnocení 226× Co je nezbytné přidat do velikonoční hlavičky? Jaké maso a bylinky na nádivku použít, aby skvěle chutnala

15 receptů 15 receptů na velikonoční nádivky: Hlavičku lze připravit v mnoha různých obměnách

17 receptů 17 receptů na jídla s kopřivami: Výživnou bylinku si dopřejeme zcela zadarmo

Hodnocení 11× Jak použít kopřivu do nápojů jako je čaj, smoothie, zelený nápoj či sirup

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Buchty po ránu: Schwarzwaldský dort podle receptu Josefa Maršálka voní čokoládou a višněmi a nádherně vypadá

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

16 foto Hodnocení 4×
7 receptů na velikonoční nádivku: Naučte se ji podle rad našich babiček

Hodnocení 11×
Velikonoční hlavičku neboli nádivku s námi zvládnete podle osvědčeného receptu

Hodnocení 226×
Co je nezbytné přidat do velikonoční hlavičky? Jaké maso a bylinky na nádivku použít, aby skvěle chutnala

15 receptů
15 receptů na velikonoční nádivky: Hlavičku lze připravit v mnoha různých obměnách

17 receptů
17 receptů na jídla s kopřivami: Výživnou bylinku si dopřejeme zcela zadarmo

Hodnocení 11×
Jak použít kopřivu do nápojů jako je čaj, smoothie, zelený nápoj či sirup

6 foto
Buchty po ránu: Schwarzwaldský dort podle receptu Josefa Maršálka voní čokoládou a višněmi a nádherně vypadá