Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Losos s pestem ze sušených rajčat

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 493 kJ /
2 030 kcal
Bílkoviny173,19 g
Tuky136,50 g
Vláknina6,52 g
Cholesterol 454 mg
Sodík 898 mg
Sůl2,05 g
Sacharidy24,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 200 °C. Lososa osolíme a opepříme z obou stran, zakápneme citronovou šťávou a necháme 10 minut stranou. Do rozehřáté pánve dáme olej a lososa opečeme nejprve kůží dolů, obrátíme a lehce opečeme i druhou stranu. Krok 2: Pokud nemáme pánev vhodnou i do trouby přendáme do pekáčku nebo zapékací mísy.
Vložíme do trouby a pečeme 8-10 minut (podle výšky porcí lososa). Hotové přendáme na talíře, každý kousek lososa potřeme pestem (domácím nebo koupeným) a posypeme cibulkou nakrájenou na kolečka. Podáváme s různě upraveným bramborem a salátem podle chuti. Krok 3: Na pesto vše rozmixujeme - pro uchování dáme do malé skleničky a zalijeme olejem. Vydrží v lednici několik týdnů.

Jak zpracovat lososa. V jakých receptech je nejchutnější

Zveřejněno 14. 4. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos s pestem ze sušených rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QZo7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos s pestem ze sušených rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QZo7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Anna Kocikova: Aničko :-D já ho mám také ráda a dělám ze všeho možného i z ředkvičkových listů - vzpomněla jsem si na jeden skvělý recept - smíchej trošku toho pesta se lžící majonézy a lehce tím potři tence nakrájené kolečka staršího rohlíku - upeč cca 8 minut na 180 °C dorůžova - skvělé chipsy k tv nebo pro přátele:-K měj se skvěle

Marie Svarcova: Maru,mě by pesto chutnalo i na opečeném a trochu očesnekovaném rohlíku:-Q
I ty měj krásné svátky:-K

Anna Kocikova: :-) moc děkuji ;-)Aničko to pesto je skvělé i na samotné těstoviny :-K Přejí krásné Velikonoce :-)

Moc hezký recept:-K
Sušená rajčata v oleji máme moc rádi,ale pesto jsem z nich ještě nikdy nezkoušela.Hezký nápad:yes:

Suroviny:
losos, sůl, pepř mletý, rajče sušené, olej olivový, cibulka lahůdková, pesto, rajče sušené v oleji, rajče, olej olivový extra virgin, česnek, oříšky kešu, bazalka čerstvá, sůl, pepř mletý, sýr parmazán strouhaný

Přidat fotografie receptu