Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Minimazance pro koledníky
Jistě každý rok přemýšlíte, čím obdarovat malé velikonoční koledníky. Upečte jim mini verze klasického kynutého mazance. Těsto můžete péct v košíčcích nebo formě na muffiny, takže budou opravdu do ruky.
Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 571 kJ / 1 810 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,16 g |
| Tuky | 59,17 g |
| Vláknina | 11,10 g |
| Cholesterol | 605 mg |
| Sodík | 564 mg |
| Sůl | 1,34 g |
| Sacharidy | 266,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozpustíme máslo a necháme ho vychladnout. Mezitím do zadělávací mísy rozdrobíme droždí, zalijeme ho vlažným mlékem, přidáme lžíci mouky a lžíci cukru. Hmotu rozmícháme vidličkou a necháme asi 10 minut vzejít kvásek.
Krok 2: Do vychladlého másla zamícháme žloutek a vlažné mléko. Směs vlijeme do kvásku, přidáme cukr, vanilkový cukr, rozinky, rum, citronovou kůru, mouku a sůl.
Krok 3: Uhněteme vláčné a nelepivé těsto, které necháme na teplém místě asi 1 hodinu vykynout.
Krok 4: Po vykynutí těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozválíme na tenký plát. Vykrajujeme z něj kolečka o průměru asi 6,5 cm, které vkládáme do košíčků na muffiny.
Krok 5: Těsto necháme ještě 15 minut kynout a poté každý muffin potřeme vejcem a posypeme mandlovými lupínky.
Krok 6: Mezitím předehřejeme troubu na 180 °C.
Krok 7: Formu s mazanci vložíme do trouby a pečeme asi 15-20 minut.
Zveřejněno 18. 4. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Minimazance pro koledníky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PX0z
Moje poznámka
Minimazance pro koledníky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PX0z
Nejnovější recepty
Husitská směs
Přidáno před 3 hodinami
Topinky s mexickou směsí
Přidáno před 5 hodinami
Domácí focaccia
Přidáno před 7 hodinami
Trhané kuřecí maso s rýží a zeleninou
Přidáno před 8 hodinami
Svatopatrické vafle
Přidáno před 23 hodinami
Bábovka s perníkem
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Barevná krůtí směs
tomas.stoklasa před 56 minutami
Zapečená kuřecí prsa se šunkou a sýrem
Snoopy0249 před 1 hodinou
Vepřové nudličky na hořčici
poirotka před 2 hodinami
Koláč z křehkého těsta s meruňkami
Trestrova před 3 hodinami
Jogurtové muffiny
Michala5 před 4 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
barypb před 4 hodinami
Omáčka z uzených žeber
buriankarel před 4 hodinami
Citronová babetka - jemná a vláčná
Iwanita před 4 hodinami
Vepřové kostky na leču
harovs před 5 hodinami
Kiwi řezy - jemné a osvěžující
dejvi01 před 5 hodinami
Suroviny:
máslo,
rozinky v rumu,
rum,
droždí čerstvé,
cukr vanilkový,
mouka polohrubá,
sůl,
žloutek,
cukr krupice,
kůra citronová,
mléko,
lupínky mandlové,
vejce
Komentáře (5)