Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Beraní rohy

Naložené papriky beraní rohy se hodí k nedělnímu obědu, víkendovému grilování nebo jen k večeru s přáteli. Udělejte si je po svém a zkuste více sladké, pálivější nebo s pořádnou porcí feferonek.

Hodnocení receptu je 4,6 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Iness Iness

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Do menších zavařovacích sklenic naskládáme očištěné papriky. Krok 2: Připravíme si nálev Deko podle návodu na obalu. Krok 3: Do každé naplněné sklenice dáme jednu kuličku celého pepře, jednu kuličku nového koření, jeden hřebíček, jednu lžičku oleje a zalijeme nálevem z Deka. Krok 4: Zavíčkujeme sklenice a sterilujeme při 80 °C asi 15 minut.

TIP: Jak zpracovat papriky

Zveřejněno 9. 8. 2009

Poznámka autorky Iness

Kdo má rád pikantnější, přidá do každé sklenice jednu feferonku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Beraní rohy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZVrw

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Beraní rohy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZVrw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (20)

Já kozí rohy umyju, na minutku je dám do vřící vody a ihned ochladím ve studené a potom je nasládám do sklenic. Víc se jich tam vejde a jsou skladnější.Potom zavářím jako obvykle.

No rozhodně nedávat olej a je spousta nálevů než Deko.

marie: pokud je budete kupovat na zavareni, kazdy prodejce by vam mel rict, jestli jeho papriky (at nazvane kozi, berani, ci jine) pali, popripade vam da i ochutnat ;-)

cathleen: Takže tvar ne chuť, hm. neboj, vím jak reálné rohy vypadaj ;-), v každém případě je asi víc lidí, co to nerozlišujou, každopádně díky :-K:yes:

spagetka: podle me jde hlavne o tvar - videlas nekdy berana (obycejnyho, chovanyho na nasich lukach) s jinyma rohama nez zakroucenyma dokulata? Proc by se tyhle temer rovne papriky mely jmenovat berani, kdyz pripominaji rohy kozi? Chovali jsme jak ovce, tak kozy, pestovali oba druhy paprik (+ jeste dalsi) :-p

cathleen: ivo, tak to nevím, u nás mají jak beraní tak kozí a oboje ne pálivé. A barva, jak píšeš, ale i oranžové jako kozí. Je jasné, že jde spíš o zmatek v pojmenování. Není to oficiální název.

marie: ostre by mely byt kozi - dlouhe, stihle, jen mirne zakrivene, zelene nebo cervene...
Jako berani rohy nam vzdy prodavali sazenice, ktere davaly oranzove, nekolikrat temer dokola zakroucene (jako ma beran rohy) oranzove, temer nepalive papriky ;-)

marie: kozí a beraní rohy jsou jedno a totéž - "jde o klasické kapie, tenkostěnné papriky anebo menší chilli papričky či beraní rohy! Ty jsou často označovány také jako kozí rohy" - vysvětlení zkopírováno z webu. Viz též zde:
http://www.seminka-chilli.cz/berani-rohy-82589.htm...

mám dotaz které jsou ostré kozí nebo beraní děkuji:-))

Iness, dělala jsem podle tvého receptu, poprvé v životě, tak jsem na to zvědavá :-) Dala jsem i tu chilli ;-):yes:

dávam ještě hrozinky a česnek je to delikátesa:yes:

berani roohy 15. 6. 2011 16:07
mužete mi poradit delala jsem berani rohy loni jsem je zavařila a jsou hořke a tvrde?mužete mi napsat co jsem udelala špatně?delala jsem nalev z deka dekuji:-/

Robila som rovnako,akurát som zvyknutá rohy pár sekúnd povariť v náleve,až potom dávam do pohárov.Pridala som pár jabĺčkových paprík,sú tiež ostré:-p+foto

dělala jsem všem chutnali :yes:

I bez "oné" musíme přežít, ne:-*:yes:, důležitý je recept:-!:-O

Tématické fráze:
zavařování kozích rohů, kozí rohy zavařování, jak zavarit kozi rohy, zavarovani kozi rohy, zavařování beraních rohů, zavarene kozi rohy, zavařujeme kozí rohy, paprika kozí rohy zavařování, jak naložit kozí rohy, zavařovani feferonek, nakládání beraních rohů, lák na kozí rohy, zavařování paprik kozí rohy, kozí rohy, zavařování paprik kozí roh, zavaření kozích rohů, beranní rohy, papriky kozi rohy zavařováni, kozí rohy recept, berani roh

Suroviny:
beraní rohy, pepř celý, koření hřebíček, koření nové koření, olej, deko

Přidat fotografie receptu