Pizza peperoncino s žitnou moukou

Name: Pizza peperoncino s žitnou moukou
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 kusy
Cuisine: Italská
Ingredients: 125 g hladké mouky; 125 g žitné mouky; 1 lžička sušeného droždí; špetka soli; 125 ml vlažné vody; 1 lžíce oleje (olivový, slunečnicový); Dále:; 80 g salámu paprikáš; 4 lžíce suga Arrabbiata nebo jiné; špetku oregana; 2 vejce vařená natvrdo; 0,5 cibule nejlépe červené; 2 nakládané feferony; 1 lžíce parmezánu strouhaného

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 22 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 12 min

22 min (10 min příprava + 12 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 051 kJ / 1 446 kcal
Bílkoviny	75,88 g
Tuky	40,45 g
Vláknina	17,35 g
Cholesterol	591 mg
Sodík	1,08 g
Sůl	2,47 g
Sacharidy	186,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do misky prosejeme mouky, přidáme sušené droždí, špetku soli a promícháme. Přilijeme vlažnou vodu, nakonec olej a uhněteme těsto. Zakryjeme fólií nebo víkem a necháme 30 minut odpočinout. Pak zapneme troubu na 200 °C. Krok 2: Těsto rozdělíme na dvě části a každou na pečicím papíru vyválíme do tenkého kruhu. Přendáme i s papírem na plech a na kruh pomocí lžíce rozetřeme sugo, posypeme maličko sušeným oreganem, poklademe kolečky salámu, vajec a cibulí. Poházíme feferony zbavené stopky a semen, nakrájené na kousky a posypeme strouhaným parmezánem, Krok 3: Dáme do předehřáté trouby péct cca 12-15 minut (podle vlastní trouby - hlídáme). Pečeme do zlatavé barvy okrajů, které budou křupavé a těsto uprostřed upečené, ale měkké. Upečenou pizzu nakrájíme na osminy a podáváme.

Do misky prosejeme mouky, přidáme sušené droždí, špetku soli a promícháme. Přilijeme vlažnou vodu, nakonec olej a uhněteme těsto. Zakryjeme fólií nebo víkem a necháme 30 minut odpočinout. Pak zapneme troubu na 200 °C.
Těsto rozdělíme na dvě části a každou na pečicím papíru vyválíme do tenkého kruhu. Přendáme i s papírem na plech a na kruh pomocí lžíce rozetřeme sugo, posypeme maličko sušeným oreganem, poklademe kolečky salámu, vajec a cibulí. Poházíme feferony zbavené stopky a semen, nakrájené na kousky a posypeme strouhaným parmezánem,
Dáme do předehřáté trouby péct cca 12-15 minut (podle vlastní trouby - hlídáme). Pečeme do zlatavé barvy okrajů, které budou křupavé a těsto uprostřed upečené, ale měkké. Upečenou pizzu nakrájíme na osminy a podáváme.

Pizza - původ a recepty

Zveřejněno 10. 5. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pizza peperoncino s žitnou moukou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LMXp

Domácí pizza z žitného kvásku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Gabina_I

Pizza z pohankové mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vylizanytalir 30 min

Pizza z cukety bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 70 min

Palačinky ze žitné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni 20 min

Aglio olio peperoncino ve špagetové dýni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Spaghetti aglio olio e peperoncino Videorecept

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Juicyk77 30 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 120 min

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 47 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Křehké tvarohové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 45 min

Cikánské řezy - na poslední chvíli Videorecept

Cikánské řezy - na poslední chvíli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Kuřecí špalíky plněné slaninou, šunkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Pizzy

Svačina
Večeře
Pikantní chutě
Slané chutě
Recepty do 100 korun
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Italská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Pizza peperoncino s žitnou moukou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LMXp

Náhodný recept

Kuře na paprice 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

andy.333

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Přidáno před 1 hodinou

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 9 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 10 hodinami

Vánoční sněžítka

Přidáno před 11 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno 2. 12. 2024 18:29

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Pizza podle horoskopu: Berani ujíždějí na pálivé, Blíženci provokují pizzou Havaj a Raci milují vegetariánskou

Hodnocení 109×
Historie pizzy a jak si ji upéct doma

Přečtěte si

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Retro okénko: Dětské kulaté piškoty stávaly 3,40 Kčs. Nejoblíbenější ale byly ty podlouhlé ze Slovenska se slavným obalem

Hornickej knedlík ve vajíčku podle Adama Runduse. Připravený jako sendvič se šunkou a okurkami chutná skvěle

Pizza podle horoskopu: Berani ujíždějí na pálivé, Blíženci provokují pizzou Havaj a Raci milují vegetariánskou

Rychlá tvarohová vánoční štóla je nádherně vláčná a šťavnatá. Důležitý je správný tvaroh a sušené ovoce namočené v rumu

Plněné ořechy: Krásně vláčné a lahodné cukroví voní vlašskými ořechy a vanilkou. Delší příprava se nám odmění luxusní chutí

Placaté broskve: Tuto dobrotu si okamžitě zamilujete Hodnocení 4×

Placaté broskve: Tuto dobrotu si okamžitě zamilujete

Nepečené medovníkové kuličky obohatí talíř s cukrovím: Voní medem a karamelem, jejich snadnou přípravu zvládne každý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka Videorecept

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka

Mystic před 1 hodinou

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem Videorecept

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Nikki1 před 1 hodinou

Plněné ořechy

Handour před 1 hodinou

Marokánky III - cukroví

Panova před 2 hodinami

Skořicovo - mandlové rohlíčky

Panova před 2 hodinami

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Jasminita26 před 2 hodinami

Mazanec Videorecept

renatamanglova618 před 3 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, mouka žitná, droždí sušené, sůl, voda, olej, paprikáš, sugo, koření oregáno, vejce, cibule, feferonka čerstvá, parmazán

Naposledy jste si prohlédli

Pizza peperoncino s žitnou moukou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 22 min

Pizza peperoncino s žitnou moukou

Suroviny pro 2 kusy

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 109× Historie pizzy a jak si ji upéct doma

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 109×
Historie pizzy a jak si ji upéct doma