Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Utopenci

Buclaté špekáčky naložené v pikantním nálevu jsou oblíbenou pochoutkou zejména v hospodě, a ne nadarmo. Už naši pradědové znali jejich léčebnou sílu po kocovině. Doporučujeme připravit opravdu velkou sklenici.

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lendiiik Lendiiik

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Utopenci, rozříznutý a okořený špekáček
rozříznutý a okořený špekáček
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny

Porce: pětilitrová láhev

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie25 370 kJ /
6 064 kcal
Bílkoviny304,50 g
Tuky415,20 g
Vláknina115,00 g
Cholesterol 1,00 g
Sodík 64,56 g
Sůl160,00 g
Sacharidy249,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nálev: Dáme vařit vodu s octem, ve varu přidáme sůl, cukr,olej, bobkový list a chilli a povaříme 2 minuty. Krok 2: Necháme vychladnout. Špekáčky oloupeme, nakrájíme. Cibuli nakrájíme na kolečka. Do sklenice prokládáme vrstvu špekáčků s vrstvami cibule, až je lahev plná. Krok 3: Studený nálev nalijeme do sklenice a uzavřeme.

TIP: Utopenci - jak si hospodskou klasiku připravit doma

Zveřejněno 9. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (66× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Utopenci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mQN9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Utopenci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mQN9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Modest Modest 10. 7. 2016 15:42
:-Q zejtra jdu vyzkoušet ,už ted se nemůžu dočkat

Lendiiik Lendiiik 19. 2. 2016 12:36
Minimálně týden by byl fajn.

:-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 19. 2. 2016 12:10
anna :já je nechávám alespoň 14dní uležet;-),ale někdo už za 3dny udělá ochutnávku;-)je jasné,že čím déle tím lépe,ale kdo to má vydržet,že;-):-D

anna 19. 2. 2016 12:00
Chtela bych se zeptat kdy se muze otevrit. Jak dlouho je msm nechat ulezet.

VĚRČA 1. 4. 2015 19:33
OPRAVDU ŠPICA-5TI LITROVKA BYLA MÁLO,ALE ÚSPĚCH SE DOSTAVIL IHNED JEN JSEM LAHEV UKÁZALA.DOPORUČUJI A DÍKY ZA RECEPT:-D

Lendiiik Lendiiik 15. 5. 2012 20:16
petrula: no asi záleží na barvě octa, já ho většinou nijak extra tmavý nemívám, spíš světlejší.
Jestli jsi to dělala přesně podle receptu, tak by měl být v pohodě, barvu bych moc nerešila. Může být tmavší od chilli.

petrula 15. 5. 2012 17:07
ahojky, zkouším tvůj recept a ten nálev je takovej tmavej.. to je dobře??
:-O

Tom 1. 12. 2011 16:59
Lidičky, chtěl bych zkusit nějaký recept, ale nevíte, kde by se daly sehnat sklenice/nádoby o objemu 3-5 litrů, tedy veliké se šroubovacím víčkem, právě na utopence a hermelíny? Odkud je máte vy? Díky. :-?

citruska1 citruska1 11. 9. 2016 19:49
Tom V jídelnách bufetech hotelích všude kde se vaří ve velkým:

ruda43 10. 2. 2011 18:11
Taky přidávám červenou papriku,pěkně to vypadá a i chutná.Občas vezmu sklenici do práce a chlapi žerou jak zjednaný..:-D

Paprika Paprika 3. 10. 2009 19:56
Já špekácky před naložením do sklenice podélně rozříznu (ale nedokrojím) a řez posypu čerstvě namletým pepřem a čili. Tentokrát jsem přidala ještě čili papričku k cibulové vrstvě. Nálev je dle receptu.;-) +:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 9. 2009 08:00
Přidala jsem i červenou papriku, jinak viz recept.;-)

magdalenka magdalenka 10. 8. 2009 19:43
;-)

Lendiiik Lendiiik 10. 8. 2009 19:42
ahoj magdi,už jsem byla poučena a vyhledávač použila;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 8. 2009 11:06
Ale ozvat se může každý, nic se neděje, magdalenko. Receptů na utopence je mraky, tak snad(nemíním to kontrolovat) je tenhle jiný a vlastně tady další na vybranou;-) Mimochodem, já utopence dělám nejraději ze zelné klobásy, nemají chybu. Ale možná není všude.;-)

magdalenka magdalenka 10. 8. 2009 10:50
Bazalečko, ja sa na Teba nehnevám...ak sa recepty líšia pomerom surovín, ja to nepovažujem za nový recept. To je môj názor, nebudem ho vnucovať nikomu. A radšej som sa, zrejme, nemala ozvať...

Načíst další komentáře (2)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
utopenci, utopenci recept, recept na utopence, utopence, recept utopenci, top recepty utopenci, utopenec recept, utopenci recepty, recepty utopenci, recepty utopenci, ütopence recept, recepty na utopence, utopenec, utopenci top recepty, recepty utopence, recept utopenec, utopeci, jak na utopence, jak udelat utopence, utpenci

Suroviny:
špekáček, cibule, ocet, voda, sůl, pepř mletý, cukr, olej, bobkový list, chilli

Přidat fotografie receptu