Meruňkovo - jahodová bublanina

Name: Meruňkovo - jahodová bublanina
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 120 g másla; 220 g moučkového cukru; 4 vejce; 400 ml vlažného mléka; 500 g polohrubé mouky; 1 sáček kypřicího prášku do pečiva; 500 g meruněk; 200 g jahod; máslo na vymazání formy; polohrubá mouka na vysypání formy; moučkový cukr na posypání

Pokud máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám trávit moc času v kuchyni, je bublanina skvělou volbou. Příprava je velmi snadná a bublanina se spoustou dobrého ovoce vám bude určitě chutnat.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

MiskaM

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 672 kJ / 4 463 kcal
Bílkoviny	105,06 g
Tuky	140,74 g
Vláknina	28,00 g
Cholesterol	1,37 g
Sodík	692 mg
Sůl	2,20 g
Sacharidy	679,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Změklé máslo vyšleháme s cukrem a vejci do pěny, do které vmícháme polovinu vlažného mléka a polovinu prosáté mouky. Poté přilijeme druhou polovinu mléka a doplníme zbylou moukou promíchanou s kypřicím práškem. Krok 2: Pekáček s vyšším okrajem předem vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou (nebo vyložíme pečicím papírem). Následně nalijeme hotové těsto a uhladíme. Krok 3: Meruňky očistíme a vypeckujeme. Jahody taktéž očistíme a spolu s meruňkami nakrájíme na kousky a rozložíme po celé ploše s mírným rozestupem. Krok 4: Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Krok 5: Bublaninu pečeme přibližně 45 minut. Po upečení necháme vychladnout v pekáčku. Krok 6: Před podáváním bublaninu pocukrujeme.

Změklé máslo vyšleháme s cukrem a vejci do pěny, do které vmícháme polovinu vlažného mléka a polovinu prosáté mouky. Poté přilijeme druhou polovinu mléka a doplníme zbylou moukou promíchanou s kypřicím práškem.
Pekáček s vyšším okrajem předem vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou (nebo vyložíme pečicím papírem). Následně nalijeme hotové těsto a uhladíme.
Meruňky očistíme a vypeckujeme. Jahody taktéž očistíme a spolu s meruňkami nakrájíme na kousky a rozložíme po celé ploše s mírným rozestupem.
Troubu včas rozpálíme na 180 °C.
Bublaninu pečeme přibližně 45 minut. Po upečení necháme vychladnout v pekáčku.
Před podáváním bublaninu pocukrujeme.

TIP: Jak na dobrou bublaninu

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 6. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Meruňkovo - jahodová bublanina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYwgy

Meruňkovo - perníkový tvarožník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Meruňkovo-pomerančová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka

Meruňkovo - reveňový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aanicka

Meruňkovo - banánová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Jahodová bublanina s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Misulka1312 45 min

Babiččin meruňkovo-jablečný závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 45 min

Zobrazit více

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 90 min

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 55 min

Domácí stripsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 25 min

Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 40 min

Vepřové po bratislavsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 140 min

Halušky se zelím a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Jahody
Meruňky
Letní recepty
Snídaně
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Meruňkovo - jahodová bublanina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYwgy

Náhodný recept

Zapečené žampiony s kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brynzové halušky III

Přidáno před 11 hodinami

Roláda z mladého špenátu

Přidáno před 12 hodinami

Krůtí plátky se zeleninou

Přidáno před 17 hodinami

Andělská čokoláda Videorecept

Andělská čokoláda

Přidáno před 20 hodinami

Štrúdl s cuketovou náplní

Přidáno 7. 4. 2025 18:04

Řezy s pudinkem a švestkami

Přidáno 7. 4. 2025 17:50

Další recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

15 receptů
15 receptů na jahodové moučníky: Vyzkoušejte s námi všechny a vyberte ten nejlepší

12 foto Hodnocení 3×
Jak udělat nadýchanou bublaninu? Je nutné dodržet několik zásadních pravidel

Přečtěte si

Trik na třpytivá velikonoční vajíčka má dvě chyby: Vyzkoušeli jsme, jak funguje fígl z internetu

Pět vychytávek do kuchyně, díky nimž nachystáte dokonalé Velikonoce a užijete si je se vší parádou

Litický knedlík podle receptu ze starých kuchařek: Je plný vajíček a báječně chutná s osmaženou strouhankou

Měsíček lékařský zdobil zahrádky našich babiček a uplatní se i dnes. Péče mu stačí jen minimální Hodnocení 16×

Měsíček lékařský zdobil zahrádky našich babiček a uplatní se i dnes. Péče mu stačí jen minimální

Lahodné jidáše podle Romana Pauluse: Pečivo, vonící medem a máslem vylepší každou velikonoční tabuli

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak udělat nadýchanou bublaninu? Je nutné dodržet několik zásadních pravidel Hodnocení 3×

Jak udělat nadýchanou bublaninu? Je nutné dodržet několik zásadních pravidel

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Piškotový dort potažený falešným marcipánem

Zemoska před 3 hodinami

Kuřecí stehenní řízky pečené na hořčici

Trol60 před 4 hodinami

Asijská kuřecí polévka s kukuřicí

Makyse před 10 hodinami

Dušený květák

Eva_H před 10 hodinami

Uzená kuřecí stehna s hruškou na cibuli

Lucie1001 před 11 hodinami

Pikantní čočka

Benetka před 11 hodinami

Víkendová valašská kyselice

michaelatomastikova999 před 11 hodinami

Pikantní zelňačka s fazolemi, bramborem a klobásou

El.Magios před 12 hodinami

Cikánský řízek Videorecept

Cikánský řízek

lidunka76 před 12 hodinami

Šneky Pizza

jakub@V před 14 hodinami

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, vejce, mléko, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, meruňky, jahody, máslo, mouka polohrubá, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Ředkvičkovo-řepný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 20 min

Meruňkovo - jahodová bublanina

Suroviny pro 1 plech

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 receptů na jahodové moučníky: Vyzkoušejte s námi všechny a vyberte ten nejlepší

12 foto Hodnocení 3× Jak udělat nadýchanou bublaninu? Je nutné dodržet několik zásadních pravidel

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 receptů
15 receptů na jahodové moučníky: Vyzkoušejte s námi všechny a vyberte ten nejlepší

12 foto Hodnocení 3×
Jak udělat nadýchanou bublaninu? Je nutné dodržet několik zásadních pravidel