Rajská omáčka s karbanátkem
Děti milují rajskou a tato láska přetrvává i do dospělosti. Ovšem ne každý má rád hovězí maso, které navíc potřebuje dostatek času k přípravě, aby bylo opravdu měkké. Zkuste spojit rajskou omáčku s mletými karbanátky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 716 kJ / 1 366 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 90,78 g |
Tuky | 83,57 g |
Vláknina | 7,00 g |
Cholesterol | 499 mg |
Sodík | 6,76 g |
Sůl | 16,71 g |
Sacharidy | 60,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso vložíme do misky, přidáme všechny ostatní ingredience a dobře promícháme.
Krok 2: Vytvoříme větší kuličky, vytvoříme z nich silnější placky, a osmažíme je v pánvi na oleji dozlatova. Necháme z nich okapat tuk.
Krok 3: Během smažení karbanátků nakrájíme na kostičky cibuli, restujeme, přidáme 3 vrchovaté lžíce mouky a na mírném ohni osmažíme dozlatova.
Krok 4: Až je zásmažka hotová, zmírníme teplotu, pomalu podléváme vařící vodou (asi 1 l), mícháme, podléváme, mícháme. Přiléváme po troškách, aby se nám nevytvořily hrudky.
Krok 5: Během míchání a podlévání vmícháme i rajský protlak. Až máme všechnu vodu v hrnci a dobře rozmícháno, přidáme zarovnanou lžičku soli, bobkové listy, nové koření a cukr.
Krok 6: Povaříme asi 10-15 minut a přecedíme omáčku do jiného hrnce, aby v ní nebyly kousky cibule a bobkový list.
Krok 7: Omáčku ochutnáme a dochutíme, jak kdo má rád. Když chceme kyselejší, přidáme trochu citronky a když naopak sladší, přidáme cukr.
Krok 8: Nakonec vložíme do omáčky osmažené a okapané karbanátky. Podáváme s knedlíkem, těstovinami nebo rýží, jak kdo má rád.
Zveřejněno 10. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajská omáčka s karbanátkem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yr2E
Moje poznámka
Rajská omáčka s karbanátkem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yr2E
Nejnovější recepty
Švýcarské vánoční dortíčky
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí játra s mandlemi na víně
Přidáno před 7 hodinami
Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami
Přidáno před 9 hodinami
Vánoční sněžítka
Přidáno před 9 hodinami
Pečené fíky s medem a s ořechy
Přidáno před 23 hodinami
Selská omeleta
Přidáno 2. 12. 2024 16:46
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Hornickej knedlík ve vajíčku podle Adama Runduse. Připravený jako sendvič se šunkou a okurkami chutná skvěle
Rychlá tvarohová vánoční štóla je nádherně vláčná a šťavnatá. Důležitý je správný tvaroh a sušené ovoce namočené v rumu
Nepečené medovníkové kuličky obohatí talíř s cukrovím: Voní medem a karamelem, jejich snadnou přípravu zvládne každý
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněné ořechy
Handour před 4 minutami
Marokánky III - cukroví
Panova před 29 minutami
Skořicovo - mandlové rohlíčky
Panova před 38 minutami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Jasminita26 před 43 minutami
Kuřecí špízy
Tacek před 1 hodinou
Pečené brambory v troubě
Tacek před 1 hodinou
Makové kytičky
renatamanglova618 před 1 hodinou
Babiččina třená bábovka
EvaCh před 1 hodinou
Buchta pro nečekanou návštěvu
1anoli1 před 2 hodinami
Tématické fráze:
masové koule v rajské omáčce,
rajská omáčka,
karbanátky v rajské omáčce,
rajská omáčka s karbanátkem,
rajská omáčka s karbanátky,
čufty v rajské omáčce,
rajská omáčka recept,
masové karbenátky,
rajská omacka s masovými koulemi,
čufty s rajskou omáčkou,
rajská omáčka pro děti,
rajska s karbanatky,
karbenátky v rajské omáčce,
karbanátky s rajskou omáčkou,
koule v rajske omačce,
rajská omáčka s čufty,
karbanatky do rajské omáčky,
masové koule s rajskou omáčkou,
karbanátky s rajskou,
omáčka rajská
Suroviny:
maso mleté,
vejce,
strouhanka,
sůl,
majoránka,
pepř mletý,
protlak rajčatový,
cibule,
koření nové koření mleté,
bobkový list,
mouka hladká,
cukr krystal,
sůl
Komentáře (93)