Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 8 kusů
8kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 182 kJ / 1 000 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,34 g |
| Tuky | 32,25 g |
| Vláknina | 12,90 g |
| Cholesterol | 548 mg |
| Sodík | 1,81 g |
| Sůl | 4,06 g |
| Sacharidy | 63,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na 1 lžíci oleje zesklovatíme jemně nasekanou cibuli, polovinu dáme stranou, polovinu do misky.
Do misky dáme umleté maso (může být i koupené mleté), sloupneme střívka a náplň klobásek (je tuhá) pomeleme spolu s masem nebo rozmixujeme a přidáme k mletému. Přidáme vejce, sůl, oregano, koření a dobře promícháme se Solamylem. Krok 2: Z promíchané hmoty uděláme 8 koulí Ø 5 cm, které lehce poprášíme Solamylem nebo moukou, osmažíme v pánvi na oleji a vyndáme na talíř. Přebytečný olej slijeme, ponecháme cca 1 lžíci, přidáme předsmaženou cibuli, 1 lžíci rajčatové pasty a minutu restujeme. Zalijeme vínem, necháme odpařit alkohol a přilijeme rozmačkaná rajčata z konzervy, osolíme a opepříme. Krok 3: Poté přidáme do omáčky připravené koule, přivedeme k varu, snížíme teplotu na minimum a necháme lehce probublávat cca 20 minut. Poté dosolíme, to ještě zvýrazní víc chuť. Podáváme s těstovinami, rýží nebo s chlebem.
Do misky dáme umleté maso (může být i koupené mleté), sloupneme střívka a náplň klobásek (je tuhá) pomeleme spolu s masem nebo rozmixujeme a přidáme k mletému. Přidáme vejce, sůl, oregano, koření a dobře promícháme se Solamylem. Krok 2: Z promíchané hmoty uděláme 8 koulí Ø 5 cm, které lehce poprášíme Solamylem nebo moukou, osmažíme v pánvi na oleji a vyndáme na talíř. Přebytečný olej slijeme, ponecháme cca 1 lžíci, přidáme předsmaženou cibuli, 1 lžíci rajčatové pasty a minutu restujeme. Zalijeme vínem, necháme odpařit alkohol a přilijeme rozmačkaná rajčata z konzervy, osolíme a opepříme. Krok 3: Poté přidáme do omáčky připravené koule, přivedeme k varu, snížíme teplotu na minimum a necháme lehce probublávat cca 20 minut. Poté dosolíme, to ještě zvýrazní víc chuť. Podáváme s těstovinami, rýží nebo s chlebem.
Zveřejněno 12. 6. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Klobásové koule ve vinné omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8286r
Moje poznámka
Klobásové koule ve vinné omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8286r
Nejnovější recepty
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 12 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 16 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 16 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 16 hodinami
Ředkvičková smaženice podle Hany
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka s drožďovými noky
Fitulka před 37 minutami
Hráškový krém
Fitulka před 40 minutami
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 9 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 11 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 11 hodinami
Velikonoční beránek
Lucka 12 před 11 hodinami
Sachr dort z jablek
Lucka 12 před 11 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Lucka 12 před 11 hodinami
Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage
Lucie1001 před 13 hodinami
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Hanasto před 14 hodinami
Suroviny:
maso vepřové mleté,
klobása grilovací,
cibule,
vejce,
česnek,
koření oregáno sušené,
sůl,
pepř mletý,
chilli,
solamyl,
olej,
cibule,
rajče loupané,
pasta rajčatová,
víno červené,
sůl,
pepř mletý
Komentáře