Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Brynzová roláda
Připravte slanou obměnu oblíbené rolády. Náplň z brynzy, mangoldu, vyškvařené slaniny, ochucená česnek, si vás doslova podmaní svojí skvělou chutí. Vašim strávníkům se budou dělat boule za ušima.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 384 kJ / 1 765 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,70 g |
| Tuky | 139,02 g |
| Vláknina | 15,74 g |
| Cholesterol | 672 mg |
| Sodík | 3,32 g |
| Sůl | 7,44 g |
| Sacharidy | 43,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Slaninu nakrájame na malé kocôčky a vyškvaríme.
Krok 2: Pridáme narezané cibuľky, na plátky narezaný cesnak a krátko orestujeme.
Krok 3: Vložíme narezaný mangold, lístky estragonu, osolíme, okoreníme a restujeme asi 3 minúty.
Necháme trocha prechladnúť a vmiešame 1 vajce, tvaroh a bryndzu. Krok 4: Lístkové cesto vyvaľkáme a natrieme naň bryndzovú náplň. Krok 5: Stočíme do rolády a preložíme na plech. Krok 6: Povrch potrieme rozšľahaným vajíčkom. Krok 7: Vložíme do rúry vyhriatej na 200 °C, po 5 minútach stiahneme na 180 °C a dopečieme. Krok 8: Podáveme teplé so zeleninou, ale roláda je chutná aj studená.
Necháme trocha prechladnúť a vmiešame 1 vajce, tvaroh a bryndzu. Krok 4: Lístkové cesto vyvaľkáme a natrieme naň bryndzovú náplň. Krok 5: Stočíme do rolády a preložíme na plech. Krok 6: Povrch potrieme rozšľahaným vajíčkom. Krok 7: Vložíme do rúry vyhriatej na 200 °C, po 5 minútach stiahneme na 180 °C a dopečieme. Krok 8: Podáveme teplé so zeleninou, ale roláda je chutná aj studená.
Zveřejněno 13. 6. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brynzová roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYwQy
Moje poznámka
Brynzová roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYwQy
Nejnovější recepty
Zapékané těstoviny se špenátem podle ČSN
Přidáno před 3 hodinami
Polévka z mangoldu s cizrnou
Přidáno před 3 hodinami
Jarní nákyp s hráškem
Přidáno před 5 hodinami
Ředkvičkové placičky
Přidáno před 21 hodinami
Linecký talíř
Přidáno 6. 4. 2025 12:34
Povidlová bábovka s kokosem
Přidáno 6. 4. 2025 12:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková buchta (s čímkoliv)
Sarinkad před 12 minutami
Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu
Hana84 před 55 minutami
Luxusní a rychlý makovník
nelinka62 před 1 hodinou
Kroupová polévka s houbami
Gregusa před 2 hodinami
Bramborová polévka s medvědím česnekem
trdlo před 3 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
trdlo před 3 hodinami
Krtkův dort na plechu
gabikka před 5 hodinami
Jablečná bábovka
Dagemar před 6 hodinami
Salát z červené řepy
Radka61 před 6 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
milunek před 8 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
slanina uzená,
cibulka jarní,
česnek,
mangold,
brynza,
tvaroh jemný,
vejce,
estragon,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (7)