Panenka v paprikové omáčce

Name: Panenka v paprikové omáčce
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 vepřová panenka (600 g); 1/2 kostky bujónu; 1 lžička slunečnicového oleje; 2 dl vody; maizena na zatření; Marináda:; 1 lžíce koření 7 bylin; 1 lžíce sladké papriky; 1 lžička sušeného česneku; 2 lžíce slunečnicového oleje

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min Plus odleženi

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, Plus odleženi)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 3 porce

3porce

1 1 vepřová panenka (600 g)

1/2 kostky 1/2 kostky bujónu

1 lžička 1 lžička slunečnicového oleje

2 dl 2 dl vody

maizena na zatření

Marináda:

1 lžíce 1 lžíce koření 7 bylin

1 lžíce 1 lžíce sladké papriky

1 lžička 1 lžička sušeného česneku

2 lžíce 2 lžíce slunečnicového oleje

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 440 kJ / 344 kcal
Bílkoviny	3,05 g
Tuky	28,30 g
Vláknina	7,79 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	198 mg
Sůl	0,45 g
Sacharidy	16,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso odblaníme a nakrájíme na plátky cca 2 cm vysoké. V hlubší míse vytvoříme marinádu a maso do ní naložíme. Necháme v chladu alespoň 1-2 hodiny uležet. Krok 2: Na oleji (stačí již opravdu málo, nebotˇpanenka je již v oleji naložená) panenkové plátky rychle orestujeme, podlijeme vodou, přidáme kostku bujónu a necháme pod pokličkou na chvíli dusit. Krok 3: Nakonec zatřeme maizenou.
Podáváme s rýží.

Maso odblaníme a nakrájíme na plátky cca 2 cm vysoké. V hlubší míse vytvoříme marinádu a maso do ní naložíme. Necháme v chladu alespoň 1-2 hodiny uležet.

Odblanění masa - jak postupovat
Na oleji (stačí již opravdu málo, nebotˇpanenka je již v oleji naložená) panenkové plátky rychle orestujeme, podlijeme vodou, přidáme kostku bujónu a necháme pod pokličkou na chvíli dusit.
Nakonec zatřeme maizenou.
Podáváme s rýží.

TIP: Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži

Zveřejněno 2. 7. 2022

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Recept je dělán i pro celiaky, ale samozřejmě se může zatřít trochou hladké mouky nebo případně nazatírat vůbec. Množství koření si může každý zvolit sám dle vlastní chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Panenka v paprikové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrXQx

Papriková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Nelca777 90 min

Panenka ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 10 min

Paprikový kotlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu

Kuřecí s paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Uzená stehna pečená na paprikovém zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Masové kuličky v paprikové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 55 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 50 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 80 min

Jelení ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 150 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 60 min

Klasický kuřecí vývar s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Evropská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Panenka v paprikové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrXQx

Náhodný recept

Rybí filé v kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaruna18

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřové maso s kapiovou omáčkou a Paloučkový knedlík (pro diabetiky)

Přidáno před 21 minutami

Ořechový chlebíček s kandovanou pomerančovou kůrou

Přidáno před 1 hodinou

Dušené hovězí kostky se zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Linecká srdíčka II

Přidáno před 16 hodinami

Rohlíčky s vůní skořice

Přidáno před 16 hodinami

Vepřová pečeně na minutku

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 182×
Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži

Video Hodnocení 63×
Jak odblanit maso. Zkuste to podle videonávodu

Přečtěte si

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

Jak odblanit maso. Zkuste to podle videonávodu Hodnocení 63×

Jak odblanit maso. Zkuste to podle videonávodu

Jednoduchý kynutý švestkový koláč má tenké těsto a na něm položené šťavnaté ovoce posypané voňavou drobenkou

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Panko strouhanka nesaje tolik tuku a krásně křupe. Videonávod ukáže, jak na to

Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži Hodnocení 182×

Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Minutková krkovička s tvarůžkovou omáčkou

David@ před 28 minutami

Kuřecí pikantní směs Videorecept

Zelnak před 4 hodinami

Sekaná Videorecept

Sekaná

Ital77 před 4 hodinami

Kapustový prejt

magdalenka před 4 hodinami

Dvojctihodné koláčky Videorecept

Dvojctihodné koláčky

bartonik před 5 hodinami

Máslové raženky (bulky)

Wanilor před 7 hodinami

Suroviny:
panenka vepřová, bujón, olej slunečnicový, voda, škrob kukuřičný, koření, paprika sušená sladká, česnek sušený, olej slunečnicový

Naposledy jste si prohlédli

Panenka v paprikové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 50 min

Panenka v paprikové omáčce

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 182× Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži

Video Hodnocení 63× Jak odblanit maso. Zkuste to podle videonávodu

Přečtěte si

Nejnovější články

40 foto Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 182×
Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži

Video Hodnocení 63×
Jak odblanit maso. Zkuste to podle videonávodu

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč