Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Králík ve sladkokyselé omáčce s houbami

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

RubyRom RubyRom

Náročný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 40 min

100 min (60 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 111 kJ /
1 222 kcal
Bílkoviny27,41 g
Tuky45,60 g
Vláknina169,91 g
Cholesterol 116 mg
Sodík 164 mg
Sůl0,35 g
Sacharidy93,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Králíka dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme sůl, celou cibuli, koření a kořenovou zeleninu. Uvaříme do měkka. Uvařeného králíka obereme z kostí a nakrájíme. Krok 2: Na sádle zpěníme najemno nakrájenou cibuli a přidáme na plátky nakrájený česnek, orestujeme a přidáme nakrájené maso. Osolíme, opepříme a orestujeme, pak zalijeme přecezeným vývarem z králíka, přidáme předem namočené houby a nasekaný libeček. Krok 3: V mléce rozkvedláme mouku a vlijeme přes sítko do omáčky. Kysanou smetanu rozmícháme s trochou vývaru a pak vlijeme do omáčky. Dochutíme cukrem a šťávou z citronu, popř. octem. a vložíme kousek másla. Krok 4: Podáváme s pečeným bramborem nebo knedlíkem či těstovinami.

TIP: Typy knedlíků, jak je rozlišíme a základní příprava

Zveřejněno 5. 7. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králík ve sladkokyselé omáčce s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k4Wz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Králík ve sladkokyselé omáčce s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k4Wz

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Děkuji:-K

:-)<3:yes: recept se mi moc líbí, až bude králík určitě udělám , :yes:krásné foto

Suroviny:
králík, hřbet králičí, zelenina kořenová, sůl, bobkový list, pepř, koření nové koření, cibule, sádlo, cibule, česnek, libeček, králík, houby sušené, sůl, pepř, smetana kysaná, mléko, mouka hladká, cukr, citron, máslo

Přidat fotografie receptu